A.分配模式决定赚钱模式
A1.企业现象:
1.给钱多不好干
2.给钱少不想干
3.高工资为什么换不来高忠诚度?
4.企业核心员工到底要什么?
5.年终奖分多了,还说不公平?
A2.企业收获:
1.寻找一种用未来的钱来激励现在的员工!
2.寻找用自己的钱来激励自己的方法!
3.激发让员工珍惜现在的工作,把企业看成生命!
4.让员工竭尽全力的为企业卖命!
5.实现企业“按功分配”!
收获:你有本事让多少人操心,你就能成就多大事业;而一个人操心就只有一个命脉,那就是跟他有关,每个人必须有 如:按日、月、按季、按年 (如分红)“按资分股” 变更为“按功分股”!
B.成功服务企业鉴证:
百年老妈连锁火锅、金色南都国际酒店、聚贤大酒店、美味海鲜大酒店、茉莉花开、胖鱼头餐饮、寻宝记餐饮、田园餐饮、好滋味大酒店、食博汇大酒店、中诚美食大酒店、粥之道餐饮、天才投资集团、皇冠大酒店、凯旋假日酒店、夏联福记、翠竹苑大酒店、美华家园、满江红、肥猫餐厅、上海人家、巴老三餐饮等全国159家企业成功导入股权绩效激励考核系统
C.收获股权激励岗位合同方案及价值:
1.总经理
2.店长
3.行政总厨
4.厨师长
5.前厅经理
6.财务经理
7.采购经理
8.营销经理
9.主厨
10.楼面经理
11.部长
12.优秀员工
13.相关岗位
D.收获股权激励重要方案及价值
1.《竞业禁止诚信协议书》
2.《360°员工测评表》
3.《股权申请表》
4.《员工外派培训协议》
5.《股东证书》
6.《各部门执行力考核表》
7.《稽查举办奖励制度》
8.《福利配车制度》
9.《福利配车合同》
10《经营分析表》
通过分配模式的变革:企业净利润提升约3-5%,如果企业销售额是3000万,全年提升纯盈利约90-150万,如果5家店整个集团可以提升全年利润约500万。
E.已成功举办咨询课程回顾:
2014年3月30日,在这样美丽的季节,美丽的天目湖畔,中成伟业股权咨询班迎来了鲁西肥牛、新百盛、聚鲜阁、宴都汇、四合苑餐饮等5家企业团队。课程开始,周教授用一句通俗易懂的话语对股权分配进行了深刻解读:股权,说白了,就是员工拿今天的钱进来,分一年之后的钱。分的是纯利润。在这里,我向大家分享几张图,相信一定能对您在股权分配方面给予一定帮助。
课程收获1:要想分股,我先搞明白什么问题!
周教授表示,要想分股,首先要明白4个问题:
1、 分给谁
2、 分多少
3、 分的结果
4、 如何分出效益
一段精彩讲解之后,股权咨询班开始进入第一个辅导阶段:企业手把手现场画企业组织架构图(课程收获2,画组织架构图的目的是,解决股权分给谁的问题:分给哪些部门,分给哪些岗位,分给哪些人),周教授先看后集中讲授最终个人辅导。
周教授为鲁西肥牛做组织架构图辅导。
课程收获4:对于集团公司来讲:员工入股,可以入单店的股份,所有人不能入公司的股权。原因在于,公司已经形成多年,员工现在加入,不属于原始股份。员工对公司的贡献部分,可以考虑以年终奖的形式给予奖励。股份与年终奖相结合。当然,关于亏损店,也可以以设计年终奖的形式给予员工鼓励。
课程收获5:学员疑问:我们是火锅企业,存在明显的淡旺季之分。这种情况下,如何解决分股问题?周教授现场给予详细解答。
课程收获6:员工参股,可以以哪些形式参与?周教授解答“三个可以一个不可以”:1、可以现金入股;2、可以从工资里逐渐扣除股金;3、资产抵押。一个不可以:不能接受员工以贷款、高利贷等参股。
课程收获7:股份设计,制定分股的“游戏规则”:什么条件下,我可以拿到什么样的相对应的股份分红。分不分,分多少,还是有很多学问滴。
课程收获8:以上几幅图展现的是股权咨询班授课现场,周教授先讲授,再分享其他餐饮企业的实际案例,学员实操演练,老师检查辅导,一环扣一环,环环相扣,保证企业现场学会,回到企业里就能落地。
课程收获9:学员仔细实操演练的时候,我们的周教授也没闲着。他利用这个时间,在一张白纸上用不同颜色的表,实战模拟了一个店长的年终奖以及股份分红设计。这个就是模版之一噢。
10:能看懂这个金字塔代表啥意思吗?他能给企业分股带来什么样的启发?欢迎发表您的见解。您可以添加18668909902这个手机号,添加微信,告诉我您的答案,我来为您做讲解。
课程收获12:周教授讲授完毕,温州聚鲜阁企业团队现场实操最快,获得周教授亲自手把手辅导的机会。
课程收获13:周教授为大家讲解总经理绩效考核方案以及年终奖设计、分红股份设计。为确保大家能吸收,现场给出一些数据,请学员们现场笔记实操演练、上台实操、老师检查辅导。
课程收获14:课程现场,周教授给出店长岗位的股份设计范本,学员现场抄,现场练。
课程收获15:周教授讲解企业内员工的年工资的构成方式:有股份者和无股份者,所获得的年底工资收入是有明显差距的。通过两种工资方式的测算,鼓励员工参股,鼓励员工主动申请绩效考核等。
课程收获16:周教授案例分享中成伟业股份合作协议书。
课程收获17:中成伟业讲师部马老师为大家讲解金色南都大酒店诚信协议书。
课程收获18:不让员工外出学习,员工与企业无法实现共同成长,与老板容易脱节;让员工外出学习,又担心学会了长了翅膀,会出现离职。这个曾经困惑很多餐饮酒店老板的问题,今天不再是难题:课程现场获取《员工外派学习培训协议书》,员工与企业实现利益共同体,自由发展,共同约束。
G.项目设计师
周忠亭教授:
北京大学旅游酒店发展战略课题组主任
中成伟业酒店管理教育集团专家导师
金钥匙国际酒店管理学院(中国区) 院长
《中国好餐饮》总策划
做企业原则:
1.让所有的员工无关变有关;
2.实现利益与荣誉共同体
通过四年半时间中成伟业集团旗下分别建立教育事业中心、文化传媒中心、连锁产业中心、物流商贸中心、人力发展中心、财务运营中心等六大运营板块的集团公司,在全国开设15家分公司,25个职能部门。
H会务信息
参课时间:2015年5月27-29日
参课对象:星级酒店 / 餐饮企业董事长、财务总监、人力总监
会务电话:15806636068 李倩
请参加人员提前汇款,现场不接受报名!
中成伟业酒店管理教育集团4月课程
1.溧阳 4月10-11日 餐饮复兴宴会先行
2.无锡 4月8-9日 餐饮酒店内部流通结算币精算班
3.无锡 4月10-11日 精品冷菜盘姿制造实操班
4.北京 4月10-11日 优质服务体系的构建
5.沧州 4月21-22日 餐饭酒店4D现场安全管理
6.济南 4月11-15日 黄埔特训营43期大爱感召
7.郑州 4月14-15日 餐饮酒店业股权激励管理体系
8.长沙 4月18-19日 连锁运营管理体系构建
9.无锡 4月20-21日 臭桂鱼徵菜班
10.沈阳 4月21-22日 餐饮酒店业三效定格管理法
11.南昌 4月21-25日 黄埔特训营44期责任胜于能力
12.无锡 4月22-24日 40个主题节假日营销策划班
13.西安 4月24-25日 餐饮酒店5 1薪酬绩效考核
14.福州 4月25-26日 餐饮酒店531优质服务体系构建
15.常州 4月27-29日 5 1薪酬绩效体系咨询班
16. 广州 4月28~29日 餐饮酒店4D现场安全管理
17. 美国 4月30-5月12日美国餐饮美食考察
***************************************************************
中国好餐饮杂志全年6本/套,260元。零售价58元/本。
阅读辅导热线:15806636068 李倩
还有《中国好火锅》、《中国好快餐》、《中国好酒店》,等待您的“检阅”!
联系客服