【四月厨房】芦笋炒蘑菇好豆 2018-04-10 18:14:28

芦笋具有人体所必需的各种氨基酸，芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美，芦笋的营养非常丰富不仅富含维生素和矿物质，而且热量极低，非常适合减脂的人食用，

蘑菇口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之一。富含微量元素硒，

一道很清爽的小菜，一会就一扫而光

芦笋300克，蘑菇150克，油适量，盐适量

1，芦笋洗净斜切成段，蘑菇洗净切片

2，锅中烧开水，放入芦笋，蘑菇少许盐，汆烫30秒捞出沥水

3，锅中倒入油8成热，放入芦笋蘑菇加入盐翻炒炒匀即可出锅