桃子还可以蒸着吃？老人和小孩的福音！

DIY食堂

2017-06-1019评

眼下正是桃子上市的时候，新鲜的时令水果很好吃，但是有些时候吃不对的话，说不定还会有麻烦！

桃子性温，味甘酸，归肺经有润肺的作用，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用，有“肺之果”之称。

要提醒大家的是有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。

但是如果您是寒性的虚咳，选择桃子肯定没错。

寒性的虚咳而以老年人居多，咳嗽，痰稀色白，遇寒加重，气短喘促，神疲乏，易感冒。

同时还可伴有夜间口干明显、痰少而黏、五心烦热、盗汗以及舌淡胖大苔白等症状。

而今天杨小厨做的这道蒸桃子，就充分发挥了桃子润肺的作用，桃子只有热吃，才能使食疗效果加倍。

将桃子蒸着，做法很简单，分分钟就学会。

首先准备食材：

新鲜桃子适量、糖适量

下面是做法：

1、选择新鲜稍微硬一点的桃子洗净去毛；

2、把洗净的桃子放在锅中蒸至15分钟；

3、取出桃子去掉皮，摆在盘中撒上少许糖即可；

4、桃子稍微凉了一些软软的，非常适合给老人和小孩吃。

小贴士：

水蜜桃可用柿子、柚子、枇杷、苹果、松子仁中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。

还有就是这样做出来的桃子比超市的桃子罐头好吃多啦，而且没有防腐剂、色素等，属于纯绿色食品，孩子和大人都很喜欢哦。

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