砂锅煲豆腐鱼汤,满屋子的豆腐香味,汤不是想象中的奶白色哦!

首先豆腐切块，姜切片，葱切段，枸杞开水泡发，鱼用盐和料酒腌制一会

砂锅内放入葱，姜，枸杞，冷水烧开

同时把鱼两面煎一下，放入开水大火烧开

烧开以后把鱼和豆腐一起放入砂锅内，大火烧开然后用文火慢慢煲，出锅前放入盐，鸡精，胡椒调一下味就ok了!