简易家常菜炒小龙虾，非常下饭五分钟就能上桌

羿涵号2017-09-15

食材

虾子半斤

青葱3枝

蒜末4瓣

调味料:

米酒适量

盐一小匙

做法：

1，步骤一、如图所示，虾子的背部都有一条肠泥，要把它清出来才会比较干净喔!!

2，步骤二、预备食材虾子清肠泥，葱切成葱花，蒜头捣碎。

3，步骤三、热油锅，先将蒜末爆香。

4，步骤四、蒜末爆香后，放入虾子并加入米酒拌炒。

5，步骤五、虾子翻红后，加入盐及葱花再度拌炒后，即可起锅。