不是一般的烧排骨，好吃到爆！

茄汁烧排骨

材料：

排骨500克、油适量、盐适量、生姜适量、蕃茄酱适量、冰糖适量、料酒适量、老抽适量

制作步骤：

1.排骨洗净控干水分

2.加生姜片和料酒腌制一会

3.热锅下油放排骨炸至表面略黄时捞出

4.锅内留少量油下姜片和茄酱

5.下炸好的排骨和冰糖

6.加盐

7.加水

8.加适量的老抽

9.煮至排骨变软即可