从小就特别喜欢去姥姥家，因为每次去姥姥都会给我们做很多好吃的饭菜，前几天突然特别想姥姥，就特意回去跟老妈一起去看姥姥，姥姥现在年纪大了，是跟舅舅、舅妈一起生活的，舅妈人很好，而且现在我们每次去看他们，都是舅妈为我们在准备饭菜。
不过舅妈说，她学做饭也都是早些年跟姥姥学的呢，值得骄傲的是那天我也参与了做饭哦，姥姥就在一旁指导我（姥姥虽然年纪大了，但身体很好，非常乐观，每次见到她，都是乐呵呵的~），其中我做的一个凉拌莲藕受到了大家的一致好评~
所以今天就想着赶紧分享给大家，一起交流探讨吧~
首先，将莲藕切片，放入开水中焯一分钟
然后，捞出过凉一下~焯水的莲藕水是可以不倒掉的哦，加点冰糖，就是非常美味莲藕饮品呢！
准备料汁，需要一汤匙的白醋，半汤匙白糖，味精适量，用温开水化开备用；接着炒锅放油，小火焙香花椒粒和干的红椒；
最后，将莲藕放再盆里，分别放入少许盐、姜末、香菜、倒入调味汁和花椒油搅拌均匀
做的色相还是不够~所以还是配张别人家的美图吧~但是味道是真心不错呢~老公、孩子都特别喜欢~
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