一、姜糖酒
原料组成:生姜100克、砂糖(红糖)100克、黄酒1000毫升。
制作方法:将生姜切碎、置于容器中,加入红糖和黄酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣即可。每次服用20--3-毫升,每日服2次。
功能主治:益脾温经,发表散寒。适用于胃肠功能下降所致的口谈无味,食欲缺乏,或胃中寒冷,呕吐;或轻微的感冒,妇女痛经等症。
二、姜附酒
原料组成:干姜120克,制附子80克,白酒1升。
制作方法:将以上2味要切薄片或掏碎,置于容器中,加入白酒,密封浸泡3-5天过滤去渣,即可饮用。每日3次,每次食前前温约30-50毫升。
功能主治:温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。适用于心腹冷通、呕吐、腹泻、痢疾、顽固不化、寒饮踹咳、肢冷寒出。
三、高良姜酒
原料组成:高良姜70克,藿香50克,黄酒500毫升。
制作方法:先将高良姜用火灸出焦香,打碎,藿香切碎,置于砂锅中,加入黄酒,煮沸至3-4沸,过滤去渣即可。每次服15--20毫升,每日服2次。霍乱1次顿服150--200毫升。
功能主治:暖胃伤寒,芳香化浊,理气止痛。适用于胃寒呕吐、霍乱吐痢等症。
四、姜汁葡萄酒
原料组成:生姜50克,葡萄酒500毫升。
制作方法:将生姜洗净,捣烂,浸入葡萄酒中,密封贮存,3日后滤取酒液即可。每日2次,1次50毫升。
功能主治:健胃祛湿,散寒止痛。适用于寒性腹痛等。
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