吃的看过来~~0失败的葱油饼超级好吃,没有功底的你——来试试,烙出千层饼美味的千层饼,只需要简单3步。 平时真的懒得出去买饼,逼得我使出绝招,吃的那叫一个过瘾,这样的千层饼,老公都被馋的流口水,你还不会做?
准备食材:
面粉一份、葱花一份、食用油、盐
把葱切丝,再切成末。
放入盐,腌一下。用东西盖上,防止流泪
在面粉里倒入水,和成光滑的面团。
和成光滑的面团,醒发,10分钟了。
在案板上放上面粉,倒入面团。
做成几个大小相同的小剂子放入盆中继续醒发。
取出一个剂子。
擀成圆圈,再撒上一层油,不用太多哦~
撒上一层葱花,也可以放入一层盐,我没有放,因为葱花里已经有盐了,我们家吃的偏清淡一些。
沿着皮,包一个小包子。
做好的小包子。记得收口,不要漏油哦~其实漏油也没有关系
擀成圆圈。抹上一层油。
放上一层葱花,两边折一下。
在上面抹上一层油,放上一层葱花。
叠成方块儿,擀成片。电饼铛预热220℃ 盖上盖子。
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