又到了美食时间啦,都说民以食为天,一餐不吃哪能行呢?我呢是个十足的吃货,尤其对于肉类那更是情有独钟啦。不管在家里还是外面吃,桌子上的骨头永远是最多的那个,对于这个有时候还真的有那么点不好意呢。但其实只是我喜欢吃靠近骨头的肉,还有筋,真正吃下去的也没多少的哈哈,每次都这样安慰自己的。今天呢给大家带来的是啤酒煎鸡翅的一种做法,做出来的鸡翅外焦里嫩,色泽金黄诱人,味道呢也非常非常的好,做法更是非常简单。
鸡翅又名鸡翼,大转弯,肉少,皮富胶质;鸡翅又温中益气、补精添髓、强腰健胃的功效不仅如此,它还含有大量的胶原蛋白,对于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性有很大的帮助,喜欢的女性可以多吃鸡翅哦。下面把方法分享给大家。
需要的材料:鸡翅,八角,啤酒,姜,料酒,生抽,冰糖
1.鸡翅清洗干净冷水下锅加料酒,葱姜焯水后捞出再清洗干净备用。
2.锅里放少许油,放入鸡翅小火慢煎,煎至两面金黄
3.倒入啤酒,加入八角,冰糖,生抽,葱姜,中火煮至汤汁收干,即可出锅,啤酒鸡翅完成。
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