辣椒配腊肉简直就是一绝，配馒头米饭都可以

辣椒炒腊肉原料：腊肉、辣椒、老干妈、鸡精。做法步骤：

第1步、腊肉洗净放锅中煮八分钟。

第2步、辣椒切丝。

第3步、煮好后肥瘦肉分开切片。

第4步、锅烧热，放入少许油，放入肥腊肉煸得呈透明状。

第5步、放入腊瘦肉翻炒均匀。

第6步、放入辣椒翻炒至断生。

第7步、放入一勺老干妈翻炒均匀。

第8步、起锅前放入少许鸡精调味，关火。

第9步、成品。来自美食天下笑笑呢的作品。