学一招！电饭煲秘制叉烧，好吃忘不了！

居家过日子，总少不了柴米油盐。一日三餐需要做饭，有时候会抱怨家里做的菜色有点少，都吃腻了，这时候就需要变一变花样了。这里呢，给大家介绍的是电饭煲秘制叉烧。这道菜吃起来肥而不腻，甚是好吃，喜欢的朋友可以学一学，把这道简单的菜做给家人。

做菜之前需要把食材准备好，需要准备的食材是比较简单的，五花肉500克，耗油2勺，油1勺，料酒1勺，姜3片，叉烧酱3勺。这些东西准备好以后，需要把肉洗干净。然后沥干水。在肉上用叉子扎一些小洞。

接着把姜剁碎剁成姜末，把姜末撒在五花肉上，用手捏出姜汁。然后加入料酒。再倒进叉烧酱。

用小刷子在电饭煲锅底上刷一层油，把腌制好的肉放在电饭煲上，第一面至跳闸再反面至跳闸即可。当蒸好后拿出来切成小块，装入盘中即可。