馒头的独家创意做法，和面一滴水不用加，蓬松暄软口感好吃极了！

平常在家吃饭吃馒头总是在外边买，但是时间长了总感觉外边的馒头不好吃，不如自己做的好吃。之前婆婆教会我怎么做馒头，但前几天发现，做馒头也可以不用水做，可以用牛奶，这样的话做出来的馒头就是奶香味的，再往里边加点麦片，那味道就更好了，老公非常支持我这样做，做出来之后，老公和儿子都说好吃，奶香味的馒头，比面包都好吃。今天我就把馒头的独家创意做法分享给大家！

主要食材：面粉，牛奶，麦片。

1，首先在盆中倒2盒牛奶。

2，小火后加入一大勺燕麦片，熬成温的。

3，倒入碗中，加入8g干酵母，3g白糖，搅拌均匀。

4，一边加面粉一边搅拌均匀。

5，揉成光滑的面团。

6，然后用保鲜膜盖着醒面40分钟。

7，案板上撒适量的面粉，把面充分揉匀，排出空气。

8，揉成长条，切成大小均匀的面剂。

9，把面剂多揉一会，揉成面团。

10，把所有的面剂都揉成面团，再次盖上保鲜膜醒20分钟。

11，放在锅中蒸20分钟。

12，用手按压迅速回弹馒头已经熟了。

好了，麦片奶香大馒头就做好了，奶香四溢，蓬松暄软，喜欢的朋友赶快试试吧！