现代人越来越关注健康,越来越懂得养生,去保养自己的身材和皮肤。但是,人们常常把健康归结于心、肝、脾、肺、肾的功能和状态,却忽略了肠道,也只有在肚子疼了、便秘了的时候,才想起肠道这个器官……
关于肠道,我们很少知道,这条在体内弯弯曲曲的肠道,长约7米,摊开后整整有200平方米以上(网球场大小),不仅是身体最重要的营养吸收、免疫器官,还决定着一个人的状态、身材、精神甚至寿命,与体型胖瘦、皮肤体味、性格脾气、各种癌症等有着直接关联,还有着独立的“思考能力”和“判断力”,堪称人体内的第二大脑,要是不好好保养,绝对会后患无穷。
看看你的肠道几岁了!
请选择,是否有以下情况:
【饮食习惯】
常常不吃早餐
吃早餐时间短又急
吃饭时间不定
蔬果摄取量不足
喜欢吃肉类
不常补充益生菌
常喝糖类、清凉饮料
常吃夜宵
【生活状况】
常抽烟
脸色常不佳,看起来苍老
肌肤粗糙或长痘等各种烦恼
觉得运动量不足
不容易入睡且
睡眠不足 经常感到压力
早上经常慌张匆忙
常熬夜、
睡眠不足 【排便状况】
不用力就很难排便
即使上过厕所也觉得排不干净
排便很硬很难排出
排便呈现一颗颗
有时候排便很软或腹泻
排便的颜色很深、偏黑
排便及排气很臭
排便时间不定
测试结果
选择0项 肠道年龄比实际年龄年轻,理想健康的肠道状态
选择1-4项 肠道年龄=实际年龄+5岁,肠道年龄比实际年龄稍高一点,要注意肠道健康
选择5-10项 肠道年龄=实际年龄+10岁,肠道已有老化情况,要注意调整饮食及作息习惯
选择11-14项 肠道年龄=实际年龄+20岁,肠道年龄已老化并走下坡路,要彻底改变饮食及生后习惯
选择15项以上 肠道年龄=实际年龄+30岁,肠道健康状况非常糟糕,需要寻求专业人士帮助了
肠道——谁忽视谁遭殃
肠道疾病不可忽视——
2008年一项全球性的流行病学调研显示
中国人的胃肠不适高于全球平均水平;
70%左右的都市人存在着不同程度的胃肠不适;
有胃肠不适的人常常会感到焦虑、抑郁等,生活质量明显下降。
据调查显示,每10个中国人中就有1人受肠道问题影响。
消化门诊有超过50%的病人患的是功能性胃肠不适,以腹胀、腹泻和便秘为主要症状。
传统中医说:“欲无病,肠无渣;欲长寿,肠
常清。”
肠道是人体内最大的微生态环境,它的正常或失调,对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。
一、它是消化器官
我们吃的食物,从进入口腔到变成便便,需要24-72小时,走完一条长约9米的旅程。不要小看其中每一厘米消化道的作用,每个环节都要丝丝入扣。肠道犹如一部精密的机器,将食物里的营养充分吸收,转化为对人体有益的物质。
因此,肠道就是我们的能量补给站,如果肠道吸收出现了故障,轻则身体有小恙,重则危及生命。
二、它是免疫器官
肠道是人体最大的免疫器官——
细菌多,起码有100多种,多达1014个,是
人体细胞的10倍;
抗体多,人体2/3的抗体都存在与肠道中;
免疫细胞多,人体中60%-70%的免疫细胞和免疫球蛋白都集中在肠道中。
始终是个战场
病从口入,东西吃进肚子以后,肠胃才是人体中最直接接触各类外来细菌、病毒、有害物质的地方,肠道除了要消化吸收营养,还要负责抵御这些有害菌和毒素的入侵,所以它绝对是我们身体免疫的主战场。
两道屏障一个加持——
薄薄的肠粘膜就是第一道物理屏障,与肠腔内各种坏菌及有毒物质保持距离,保护着我们的肠道;
肠壁上密布着的井然有序的免疫细胞,可以通过益生菌的刺激,进而激活,使它们到全身发挥作用。
肠道是我们免疫力的主要培训基地,益生菌是培训员,可以说,益生菌就是免疫使者。
肠道内环境紊乱会导致免疫紊乱,有统计发现,95%以上的感染性疾病和非感染性疾病都与肠道有关,免疫紊乱是许多非感染性疾病如
自身免疫疾病、过敏和肿瘤的原因。
三、它是第二大脑
肠道中分布着一亿个以上的神经细胞,拥有完善的信息接收系统,是除了大脑之外,最敏感细腻的人体器官。所以,无论你是高兴还是难过,肠子都能直接感受到。如果你吃了不该吃的,肠道会立即辨别出来,并自动快速做出反应,先换肠胃蠕动及胃酸分泌,迫使你呕吐或者排泄。同时还会分泌出饱食荷尔蒙,让你没有再吃东西的心情。
肠道就像第二大脑,操纵着肠胃蠕动、血液流速、消化液分泌和各种荷尔蒙。
你的情绪肠道都知道
科学家发现,很多
肠道疾病都和人的情感经历相关。情感经历坎坷的人罹患
肠道疾病的几率会增加。而女性肠道疾病的发病率普遍高于男性,因为女性比较敏感,容易产生焦虑情绪。当肠胃感觉到这些负面情绪时,就会直接用痉挛和腹泻来做出反应,引起肠胃不适等症状。
益生菌——肠道的健康卫士
日常生活中,我们经常会有意识或者无意识地迟到很多过精、过油、过毒甚至过量的食物,比如油炸、烟熏、火烤食品,低膳食纤维、高动物性食物结构食品,或者烟酒过量等等,以及劳累过度、熬夜过度,都会导致肠道环境遭损坏,健康受威胁,导致肠道失和,腹胀、腹泻、便秘等等。
而益生菌,就是绝对有力的肠道免疫卫士。
没有细菌的肠道不是好肠道
人体肠道中每天都有着超过百兆的各种细菌在相互战斗角力,大致可以分为有益菌、有害菌和中性菌三类。有益菌和有害菌在激烈的战斗中不断扩大自己的势力范围,而中性菌则在观望,谁占优势,就立即倒向优势一方。
有益菌:乳酸菌、
双歧杆菌等;
有害菌:金黄色葡萄球菌、赤痢菌、伤寒菌、病原性
大肠杆菌等;
中性菌:类杆菌、链球菌和一些非病原性大肠菌等。
强健人——有益菌70%,中性菌15%,有害菌15%
普通人——有益菌25%,中性菌50%,有害菌25%
便秘人——有益菌15%,中性菌20%,有害菌65%
癌症病人——有益菌10%,有害菌90%
菌群平衡很重要
肠道老化的速度,取决于肠内菌群的平衡度。有害菌唱主角时,肠道内有害菌分泌的毒素就跑遍全身,造成各种炎症,加重肝脏负担,引发小到皮肤病、口气重,大到糖尿病、血液病、肠癌等疾病。几乎所有成年疾病都和肠道相关。
影响人类
肠道菌群失衡的因素——
偏食、饮食过度;
精神刺激、紧张劳累;
药物使用、消毒剂使用;
细菌污染;
年龄增加,胃酸减少。
相反,有益菌占优时,能抑制有害菌生长,降低他们的危险性,并强化肠道免疫力。
益生菌的作用——
1.改善肠内环境
有害菌喜欢偏碱性的环境。益生菌能通过分解糖分,产生乳酸、醋酸这些有机酸来改善肠道碱性环境,抑制有害菌和外来病菌的生长,调节菌群平衡,改善通便;
2.合成维生素
益生菌会在肠道内合成维生素B1、B2、B6、B12、E和叶酸等,给人体提供必须的维生素供给,能降低血压、血脂和体重;
3.活化NK细胞,提高免疫力
NK细胞也叫自然杀伤细胞,存在于淋巴系统内,一旦发现可疑有害异物,就会猛扑过去彻底消灭它。一个NK细胞正常状态下可以消灭癌细胞30个。通过益生菌活化后,立即就能变身为能消灭300个癌细胞的超级杀手。因此,益生菌具有改善过敏、预防感染、调节免疫力、降低癌症发病率的功效。
但是,饮食习惯和年龄是益生菌减少的两大原因——
食物结构不当(多荤少素)——益生菌减少——抵抗力降低,肠道感染增多——抗生素使用加剧——益生菌更少
年纪大——肠胃消化功能减退(益生菌、消化酶少)——腹泻、便秘增多——抗生素使用加剧——益生菌减少
因此,我们有必要人为主观补充益生菌。
补充益生菌小贴士
如何挑选益生菌饮料?
生活中最便捷实惠的补充益生菌的方法是购买含益生菌的饮料。当下标注含有益生菌的饮料名目繁多,选择时要注意以下几点:
1.分清“乳酸菌饮料”还是“
乳酸饮料”——“乳酸菌饮料”以补充对人体健康有益的乳酸菌为目的。“
乳酸饮料”是配制而成,不含任何菌,没有保健功效。
2.选购时要挑选可以耐酸耐碱的菌种——因为胃酸胆汁会杀死一些不耐酸耐碱的有益菌,只有耐酸耐碱足够强的菌才能活着到达肠道,起到保健作用。
3.产品中的活菌含量是一个关键指标——按照国际标准,每毫升产品中含有的活菌数至少需要1000万以上,而高品质的活性乳酸菌饮料,能达到1亿。
4.分清“活性乳酸菌饮料”和“非活性乳酸菌饮料”的区别——“活性乳酸菌饮料”内含有活菌,需2-10℃冷藏以保持菌的活性,保质期短(一般为30天)。“非活性乳酸菌饮料”中不含有活菌,保质期较长。
益生菌什么时候喝最好?
最佳时间是在饭后饮用,因为饭后胃酸浓度会降到比较低的水平,能让更多的
活性益生菌顺利抵达肠道。空腹时饮用,较高的胃酸浓度难免会让益生菌在通过时损失一部分。
每天需要补充多少益生菌?
人体每天所需的益生菌摄入量约为几十亿,减去胃酸、胆汁等各种环节的菌群流失,补充30-50亿即可。
一般国内酸奶的制造标准是1毫升含100万活菌,需要3-千毫升。