大家可能看到过很多这样的报道。洋葱能扩张血管，木耳能软化血管。
所以有部分患者甚至私下把我们应该吃的药物都停下来了，专门去大量服用洋葱和木耳。
一些科学研究，确实发现了这类食物中具有心脑血管病的一些抑制。但是我们在做研究实验的时候，是专门把一些特殊的成分给提取出来，然后加大剂量作用在动物的研究上面，我们才得出来这样的结论。
我们每顿吃下去的饮食里的洋葱和木耳从其中能提取出来的有效的物质，那是非常非常少的。
如果要达到能有效治疗剂量的洋葱和木耳，那你每天可能就需要吃很多，这显然是不现实的。所以呢我一直反对大家专注于某一种所谓的健康的食品，用它来保护您的心血管。
我们更提倡的是您要健康的饮食，健康的生活方式，以及听从专业的医生规律医疗的整治，这才是能真正保证您心血管的健康。
健康的饮食和生活方式，主要包括我们要低盐、低脂的合理的一个营养膳食的搭配，要控制您的体重，要适当的进行有氧的运动，要保持情绪的平稳。
当然也不是说洋葱和木耳不能吃，但是不希望您只通过洋葱和木耳来提高您的心血管健康。
