【能当菜吃的中草药】

①薄荷，清心明目、解毒败火、增进食欲，除了可泡茶，还能和豆腐一起烹炒，或与鲫鱼煲汤。

②蒲公英，清热解毒、消肿利尿，可生吃、炒食、做汤。

③马齿苋，清热解毒、散淤消肿，可用来炒鸡蛋，还可凉拌。