上半年以来，全州畜牧兽医系统认真贯彻州委、州政府的发展思路，以“绿色发展”为中心，以抢抓项目、落实政策、疫病防疫和畜禽产品安全监督为抓手，以推进畜牧业现代化、规模化和产业化发展为核心，以粪污综合治理为重点，确保了主要畜牧经济指标在全州经济发展高速的过程中，实现绿色发展的进程。
一、畜牧产业链建设
（一）畜牧业经济
据行业统计，全州上半年畜牧产业综合产值总计（全产值口径）为：1321576万元，其中：流通环节产值合计390961万元，屠宰及加工产值合计为：384538万元，饲料加工产值合计
17822万元，畜牧业产值（养殖环节）合计528256万元。
（二）畜牧业生产
1、产品供给。据行业统计，上半年全州肉类总产量24.62万吨，同比1.58%；禽蛋产量1.9万吨，同比4.83%；蜂蜜产量364713公斤，同比20.02%。
2、畜禽养殖。据行业统计，上半年全州出栏生猪251.58万头，同比-1.26%，6月末生猪存栏411.69万头，其中能繁母猪存栏44.95万头，同比分别-3.58%和0.94%；出栏肉牛8.22万头，同比9.16%，6月末肉牛存栏44.92万头，同比0.31%；出栏肉羊52.27万只，同比8.2%，6月末肉羊存栏104.49万只，同比-1.13%；出笼肉禽884.71万只，同比2.86%，6月末家禽存笼1173.38万只，同比2.7%。
（三）畜牧加工
截止6月底，据行业统计，畜禽屠宰及产品加工。据行业统计，今年上半年屠宰生猪43.73万头，同比0.97%；牛3.05万头，同比5.27%；羊12.32万只，同比7.35%；禽369万只，同比0.04%；加工猪肉2.71万吨，同比0.39%；牛肉1823吨，同比2.71%；羊肉1128吨，同比2.88%；禽肉1174吨，3.35%；禽蛋1095吨，同比3.41%、。
（四）畜牧业销售
截止6月底，据行业统计，销售生猪203万头，同比0.98%；牛7.59万头，同比6.58%；羊46.99万只，同比5.58%；禽739万只，同比-69.69%；禽蛋1.7吨，同比5.02%；蜂蜜364713公斤，同比13.15%。
二、产品价格及形势分析
（一）活猪价格下降，猪肉5月断崖式盈利下降回落，目前已出现亏损
我州生猪价格下跌形势明显。6月活猪价格由5月份14元/公斤下降为13元/公斤，比去年同期的18.6元/公斤下降5.6元，跌幅为30%，比去年12月底17元/公斤下降了4元，跌幅23.53%。猪肉市场价格回落，猪肉销售价为21元/公斤，比上月价格22元/公斤下降了1元，而比去年同期的30元/公斤，下降了8元，跌幅为26.67%。
5月底6月初全州生猪价格断崖式大幅滑落，养猪盈利下降，目前已呈亏损状态。据市场监测，就建始县的三元肉猪价格由年初的18.6元/公斤降至目前的12元/公斤，环比年初价格降35.48%，与去年同期价格比下降33.33%。建始县进入6月每头肉猪约亏损120元左右。目前，随着环保养殖治污力度的加强，今年我州生猪生产发展也受到一定限制。猪肉消费将出现季节性下降，短期内猪价仍以小幅震荡性下跌为主。受禁养区养殖场关停和环保监管压力影响，加上新建规模企业还未全部投产，生猪供需结构性平衡在一定程度上支撑猪价，预计全年出栏有所下降，下半年价格会呈现小幅上扬，生猪养殖会出现扭亏为盈的局面。
（二）活牛活羊价格平稳，牛羊肉价格平稳，仍然处于供不应求的状态
截止到6月牛羊市场需求依然旺盛，价格稳定，活牛价格为26元/公斤，比上月价格24元/公斤上涨2元，活羊为22元/公斤，与上月持平，肉牛后腿肉价格为64元/公斤，比去年同期持平；肉羊净腿肉价格为70元/公斤，与上月价格持平。
活牛价格形势基本与去年同期相持平, 据对建始县对养殖户调查，出售一头牛，利润在2500元左右，盈利较多。羊肉较前几年价格下滑，利润空间缩小，出售一头羊利润为150元左右。造成牛羊肉价格一直坚挺的主要原因有：目前人们消费水平的提高和膳食结构的改变，牛羊肉市场刚性需求将继续增加，牛肉、羊肉消费量不断增加，供给的增长跟不上需求的高涨，再加上养殖投入高、周期长、风险大，导致羊肉牛肉价格一直保持高位，市场行情将保持稳定。
（三）活禽价格下降，禽蛋价格有所上扬
目前肉鸡价格出现下降，本月肉鸡批发价为9.2元/公斤，比去年同期的12元/公斤下降2.8元；禽蛋本月价格为8.41元/公斤，同比2.44%。肉鸡比12月底的13.5元/公斤，下降了1.5元，同比-11.1%；禽蛋比12月底的10元/公斤，下降了1.59元，同比-15.9%。
上半年受H7N9流感影响，活禽市场受到了波动，加工低位徘徊伤了元气，养殖亏本至今尚未恢复肉鸡价格随之下降，目前随着天气逐渐炎热，禽蛋消费的需求量逐渐加大，禽蛋价格随之上升。预计市场行情会持续走高，禽蛋价格将迎来一轮高峰期。目前鸡肉需求一直低迷，相比年初也没大幅度回升，出栏量略有上浮，价格延续弱势运行，养殖户收益不高。
（四）饲料原料价格略有波动
当前玉米价格为2.3元/公斤，比上期的2.2元/公斤，增加0.1元，豆粕价格为3元/公斤，比上期的3.3元/公斤下降0.3元。由于饲料成本的提高直接关系到养殖成本，压缩了养殖户的利润空间。
三、发展中的主要问题亟待破解
当前在实际生产中还存在一些突出的问题和薄弱环节，主要表现在：
一是畜禽养殖环保压力大。主要是排污工程投入大、维护成本高、效益无明显回报；养殖户治污的迫切性、主动性不强、养殖粪污利用，病死畜禽无害化处理激励政策难以兑现，缺乏实际支持性投入；畜牧兽医部门缺乏有效的监管手段。
二是养殖户抗风险能力差。由于我州养殖业生产仍然以中小养殖户为主，这部分养殖户饲养技术落后，文化水平不高，加之信息闭塞，对市场行情把握不准，一旦肉价上涨，有利可图，就一哄而上；一旦发生亏损，饲养量迅速减少，甚至退出养殖市场，加之养殖企业实力弱融资困难，造成养殖户抵御市场波动的风险能力十分脆弱。
四、下步工作计划
（一）继续深入推进养殖污染综合治理。按照部门职责与工作部署，今年在加强畜禽养殖废弃物综合利用的指导与服务基础上，重点配合地方政府与环保部门开展禁养区养殖场关停与限养区污染整治工作，适养区根据环保容量推进生态种养与资源利用。
（二）强力推进标准化适度规模养殖，按照农业部、省局的部署和要求，进一步规范畜禽养殖示范场，提升标准化程度。
（三）产业积极推进产业化经营。大力培育发展龙头企业和专业合作组织，加大产业融合发展力度，减少中间环节，降低饲养成本，提高养殖环节利润，增强应对风险的能力。
（四）加速推进重点项目建设。进一步加大招商引资力度，目前我州已经跟大北农签订了畜牧有关合作意向，下步将跟进合作计划。
（五）进一步做好畜牧业生产统计监测预警工作。一是主动给各级党委政府相关领导汇好报，积极当好参谋；二是积极主动做好与统计部门、国家调查队联络、沟通、争取工作；三是督促县市、乡镇畜牧兽医部门与统计部门做好生产情况的衔接工作；四是认真做好全面数字的统计、分析工作；五是督促做好我州承担的部、省定点监测工作；六是做好信息服务工作；七是做好产业发展典型的宣传工作。
（六）加强重大动物疫病防控和畜产品安全监管，确保产业健康发展。继续做好重大动物疫病防控日常工作，进一步完善应急预案，提高应急防控能力，确保各项防控措施落到实处，全面完成各项工作目标，力争全州无重大动物疫情发生。加强以瘦肉精专项整治为重点的畜产品安全监管工作，确保无畜产品安全事故发生。
（七）继续推进生猪等畜禽政策性保险工作。要鼓励养殖户参加畜牧业保险，不断增强畜牧业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。
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