青椒炒肉的做法_家常青椒炒肉的做法【图】青椒炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

青椒炒肉

嘟嘟小花牛

小时候妈妈经常给我炒青椒吃。每次这菜一上桌，我就抱着盘子不撒手。一碗大米饭往里一倒，都是我的。

炒

咸鲜味

<10分钟

低热量

用料

主料

柿子椒2个

猪里脊肉50克

调料

蒜2瓣

生抽2汤匙

老抽1茶匙

食盐1/3茶匙

鸡精1/2茶匙

花椒粉1/2茶匙

豆油2汤匙

步骤 1

青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末

步骤 2

中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜末

步骤 3

出香味后加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒几下，加花椒粉，继续煸炒，加鸡精，食盐最后再翻炒均匀即可出锅

作品

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