煎饼果子的做法大全

北方烤饼山三面糊配方

200克白面

100g玉米面

200g豆面

750克凉水

鸡精5克

味精5克

盐5~7克

和成粘稠状无科粒

果子:用方叶馄饨皮炸即可

酱配方油100g。生姜大算各十五克

鸡精味精十克,洋葱45g

辣酱70g。耗油20g,甜面酱50g

水5Og,糖20g,大料5g,红油2Og,煮开即可