仪狄作醪,少康作秫。
五齐六物,三重九醖。
清者为酒,浊者为醴。
杂记称醇酎;归辞谓壶觞。
麴湒陇之麦,酿阡陌之粟。
苍梧缥清,秋藏冬发;春酝夏成,云沸川涌。
礼运之记,定酒之位。
玄酒在室,醴盏在户;粢醍在堂,澄酒在下。
玉藻之载,饮酒之礼。
凡尊必上玄酒,君王可面于樽;
惟飨野人皆酒,大夫侧樽用棜,士侧樽用禁。
海外洲岛,玉膏如酒;数升辄醉,饮之长生。
甘泉道虫,遇酒则清;曼倩饮酒,愈饮愈精。
凤凰罍,马瑙盏,辟恶酒,长命杯。
手擘蟹螯豪饮,身披鹤氅云翳。
流星落碗,椒花逐梦。
稻粱鹜雁低飞,玉斝余沥难醉。
锦城风月,桐花满院。
屠苏何为而至,浮蚁坛开而起。
千古风云,事迹云列。
郑伯嗜酒,饮于窟室耳击钟;
庄王攻宋,酒投士食馈于贤。
楚宣会盟,鲁酒薄而邯郸围;
桂酒椒浆,弋凫雁兮妇相迎。
碧瓷玉屏,流光醳而甘滋旎;
广袖长裾,倾几觞而醉态盈。
马肝纤指,华阳台上醉同寝;
易水寒亭,秦王宫里酬君情。
沙丘夜饮,酒池肉林逐相乐;
缪公兵困,岐下野人战晋兵。
高祖当年,志气犹高。
被酒穿泽,提剑斩蛇;引军入关,飨者纷纭。
酒酣击筑,大风歌起;竟朝置酒,君臣乃分。
商山四皓,留侯暗策;楚歌楚舞,难易储君。
去病逐北,酒洒清溪;以庆征功,酒泉名尊。
酒多成败,盖难胜数。
穆生失醴,敏常事而辞楚;
侯嬴感恩,却感爵而轻生;
酸枣宴饮,谁是汉室之臣;
王允谋高,不见长安之策。
置酒高会,项羽矫诏而救赵。
剑指鸿门,樊哙彘酒而瞠客。
赤壁横槊,叹浮生短而事难。
翼德大醉,失徐州于转瞬间。
仲简嗜酒,失乌巢而袁氏灭。
曹植七步,斗酒之间恣欢谑。
曹爽专权,酒色是酖丧家国。
玄宗醉榻,贵妃宛转侍君侧。
李煜醉赋,七月七日死社稷。
西门借酒,王婆门前戏金莲。
酒令行处,亦夺心魄。
刘章监酒,吕后惊愕。
文君当垆,相如涤器。
衣裘贳酒,名赋乃作。
正月初旦,降神毕而举椒酒于其尊。
魏武禁酒,讳白酒为贤清酒为圣人。
太公徙宫,唯以酤酒为快事。
相如未遇,衣裘贳酒于成都。
梁王之苑,罇盈缥玉之酒,爵献金浆之醪。
陆贾言目瞤而得酒食,东海黄公饮而丧于虎。
西域蒲桃酒,十载一饮,弥日方解;
武帝幸桥宴,举觞劝豫,杜家武库。
醉侯刘伶,天地为宇,屋为裈衣,问诸君何为入吾裈中?
竹林七贤,方时艰难,沉醉为假,借五石散而怯祸庙堂!
酒中胆魄,志气凌云。
云长酒兴,军前刮骨疗毒;
太祖杯酒,兵权尽收御中。
景阳冈上,行者醉杀猛虎;
相国寺中,提辖醉拔杨柳。
鐏酒尚温,华雄魂赴阎罗;
青梅煮酒,孟德纵论英雄。
古今长叹,墨留馀香。
屈原远逐,畅歠醨而辞生。
兰亭流殇,作鸿蒙之忧思。
杨雄赋酒,辞瑰玮而戏谑。
子建文章,气清朗而躬谨。
赤壁重游,纵一苇之所如。
落霞孤鹜,子安挥毫临渚。
杜甫登台,酒不兴簪不胜。
浔阳江头,枫叶荻花送客。
范公临觞,发千古忧乐之情。
黄鹤飞云,炊爨宅巷。
玉液明澈,人生若梦兮酒雄骋怀;
琼浆涟波,驰骋千年兮杯映日月。
文王千钟治岐,孔子百觚不醉。
醉画凡尘万象,道玄玉笔天工;
八百里分麾炙,稼轩戎马倥偬。
太白桀骜,帝王呼来不上船;
郦生疏狂,沛王帐前称酒徒。
樊川问道,暮春烟村雨纷纷;
放翁归途,素衣风尘叹声声。
五柳对牗,把酒东篱寄浮生;
阮籍猖狂,驱车作途穷之哭。
客舍青青,渭城杯酒;
西出阳关,故人何在。
逢谪仙之叙情,遇王绩之归乡。
长安城中龟换酒,长安城外歇马杯。
易安居士,海棠依旧宿酒难消。
色味冠绝,金莲杯前魏晋风气。
罍樽南楹,酌觞旋流。春盘珍羞,鲜肴绮错。
游侠斗酒,将承欢以义气;觥筹交错,会凌云之高门;
主客无方,幕天席地,纵意无拦,方有饮者并醉。横陈发体,或飞袂乱舞,或弹剑长歌,或拖爵纵论。于斯之时,文生武夫,義士仁者,诸侯大夫,市井豪门,高者以失尊,贵者以无度,鄙者以忘贱,穷者而忘贫,于是忘情乎山水之间也、于是魂飞于九天阊阖也。噫,后有所为失纲之事,后有所作非伦之情,盖难穷也!
惟大禹之所忌,文王是为艰。吕氏春秋言:“肥肉厚酒,烂肠之食。”劝君子以此为铭也。
盖今鲁之泰山,贵之茅台,桂之三花,粤之玉冰,豫之杜康,荆之黄鹤,湘之浏阳,苏之沟河,徽之古井,赣之章贡,京之流霞,冀之衡水,晋之汾酒,蒙之宁城,关东之玉泉,秦之西凤、太白,西域之伊利、古城,甘之陇南,台之金门、马祖。皆为当世之美酒,尽为华夏之传承。
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