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知乎高赞:每天吃肥肉就能减肥成功,你信吗?我信,但我不建议你用这种方法

这是「懒人减重」第534

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有朋友问我每天吃肥肉就能减肥,你相信吗?我当然相信,这没有什么不信的。因为确实有这种方法。

但是我不建议大家使用,为什么呢?原因也很简单,这种方法短期内减肥效果确实很好,但没有办法长期坚持。至于为什么,我们先从阿特金斯减肥法说起,因为这种方法非常接近阿特金斯减肥法:

阿特金斯减肥法,作为一种低碳水化合物、高脂肪(尤其是饱和脂肪)的饮食模式,确实在一段时间内风靡全球。

特别是对于那些希望通过快速减轻体重来改善健康状况的人群而言,它提供了一种看似有效的解决方案。

该方法的核心在于极大限度地减少碳水化合物(如米饭、面食、蔬菜中的糖分)的摄入。

转而依赖高蛋白和高脂肪的食物(如黄油、烤牛排、黄油煎鱼)来满足日常能量需求。

这种饮食调整促使身体进入所谓的“酮症状态”,即身体在缺乏葡萄糖作为能源时,转而利用脂肪分解产生的酮体作为能量来源,从而达到减脂的目的。

然而,阿特金斯减肥法的成功并非没有代价。首先,其快速减重的效果在很大程度上依赖于水分的流失而非纯脂肪的减少,这意味着一旦恢复正常饮食,体重很容易反弹。

其次,长期高脂肪、低碳水化合物的饮食模式与多种健康问题息息相关,包括但不限于心管疾病风险增加、血脂异常、肠道健康受损以及维生素和矿物质缺乏等。

尤为重要的是,该饮食法并不适合所有人群,特别是对于已患有心血管疾病、糖尿病或高血压等疾病的患者而言,可能带来严重的健康风险。

生酮饮食的极端性在于其几乎完全排除了碳水化合物的摄入,迫使身体长期处于酮症状态,这对于非癫痫患者而言,并非一种可持续或健康的生活方式。

短期内,生酮饮食或许能帮助个体实现显著的体重下降,但这种效果往往伴随着一系列令人不悦的副作用,如便秘、脱发、失眠、肠胃不适以及情绪波动等。

更为严重的是,长期缺乏碳水化合物的摄入会影响大脑功能,导致认知能力下降、注意力不集中等神经系统问题。

此外,由于中国人饮食习惯偏向清淡,长期大量摄入高脂肪食物不仅不符合我们的饮食习惯,还可能增加消化系统的负担,导致胃肠功能紊乱。

所以我一直跟大家说,凡事不能长期坚持,长期轻松愉快顺应人性的减肥方法,都不值得效仿。

因为我们一般人减肥不要对抗人性,也不要高估自己的毅力。一定要把自己当成成普通人,尽量规避或者避免减肥中容易出现的问题。

就比如说我经常跟大家分享的纯饮食方法,主要是两个重点,吃够蛋白质和吃够基础代谢。

当然有的朋友会评论你每天讲来讲去,都是这2点。没有错,只要你做到这2点了,每天制造300~500大卡的热量差。别的不说,一个月减4~5斤,问题不大。

减肥我们需要的不是标新立异,每天说一些好像很厉害的理论,创新一些所谓的知识,看起来很厉害,来忽悠别人。

我们需要的是尊重规律,尊重人性。研究出一种90%普通人都能够轻松减肥成功的方法,这才是我们专业人士应该做的。

就像我说纯饮食减肥的两个重点一样,很简单,也很容易做到。只需要吃够蛋白质和基础代谢,每天制造300~500大克的热量差,一日三餐,按照442的原则来分配,简简单单就能减肥成功。

一个60公斤的人,每天摄入蛋白质就是60克。畜肉类一般100克含有优质蛋白20克左右,水产类和豆制品类100克含有15克左右。

那么再简单粗暴一点,一个60公斤的人每天吃肉就是300克鸡胸肉或者牛瘦肉,400克左右的水产类或者豆制品类。

如果按照一日三餐442的原则来分配,早上和中午就是24克优质蛋白,晚上是12克。

早上24克,可以喝一升的鲜牛奶,一般就含有蛋白质15克了,再加上一个茶叶蛋,6个蛋白质左右。就接近21克了,很容易就吃够了。

早上再吃点其他的肉和蔬菜,水果坚果之类的。不仅可以吃够蛋白质,还可以摄入更多的营养,让上午感觉不到饿。

中午也可以参考早上的饮食结构来吃,不过肉类可以换一下,蔬菜水果类也可以换一换。

做到这点以后再吃够基础代谢,基础代谢的计算公式,我说过很多遍了,这里就不多说了。

大家只需记住一点,算出基础代谢以后,每天吃到基础代谢就行。比如你的基础代谢是1600大卡,每天吃到1600大卡就行。

也可以按照一日三餐442的原则来分配,早上和中午640大卡,晚上320大卡。自己分配好肉类和主食、蔬菜等分量。

总结一下:阿特金斯减肥法虽然可以减肥,但不建议长期使用。短期突击减肥可以试试。长期一定要用科学安全有效加愉快的方法。

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