摘要
平方英尺园艺（Square Foot Gardening ）是指规划规模小，但在花园里密集种植的做法。“平方英尺园艺”的叫法广为人知，得力于梅尔·巴塞洛缪在1981年的罗代尔出版社的书籍和随后的PBS电视系列的推广。
2010年发布的附带DVD《平方英尺园艺》一书，是与帕蒂·莫雷诺（Patti Moreno）——花园女孩合作下完成的。该书乃实践与有机园艺方法的理论相结合，重点论述了包括堆肥化合物，高床上进行密集种植和规模一定的小园地如何开展生物密集型的有机园艺工作。支持者声称，该技术对土壤贫瘠的地方非常适用，便于园艺师或残障人士进行自适应娱乐。
目录
基本方法
基本原理
平方英尺园艺的好处
基本方法
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以前平方英尺园艺方法是使用一个底部敞开的框架，里面装有较少量的土壤，并在底部用网格把土隔开。随着时间的推移，可以栽植几种不同的农作物，每个方格可随机选用植物，各个格子里栽种的数量各随自植物的大小而定。单个西红柿就可能需要一整个方格，其它草本植物也如此，如牛至、罗勒或薄荷。而大多数品种的草莓每格可种植4株，小萝卜每格甚至可种植16株。高大的攀援植物，如玉米、攀援豆类要靠北（南半球靠南），以免遮荫其它植物，并采用网格支撑起来。
使用较小苗床（苗圃），其背后的逻辑是，这样便于被更多的采用，而且园艺家还可以很容易地够到到整个苗床，而不至于踩到土、压实土。在该书的第二版中，巴塞洛缪建议使用“杂草障碍物”放到框的下方，并用梅尔特制的组合物完全填补底部——1/3量由腐烂泥炭藓制成的泥炭土，1/3膨胀蛭石和另外1/3混合堆肥。为求方便，培植床可像桌子一样摆放，高度方便够得到，而人造土厚度约每平方英尺6英寸（15厘米）。
基本原理
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在此方法中，园圃空间上就分成了各个方向都容易够到的苗床。一个4'× 4'、16平方英尺（1.5平方米）或120厘米× 120厘米、1.4平方米的的大小就是刚开始建筑高床的推荐大小。高床的各边都应留足够宽小路，便于工作。或者如果你想建筑一个手伸得到的，那就要用一个较窄，以免在打理时不方便。每个高床面积大小应为一平方英尺左右，并用树枝、细绳或硬木板以确保园圃植物成熟后，依然看得到高床。
每个方格里可以播种不同的种子，以确保每类作物种植数量合理，以节省种子，而不至于过密。常见的植株间隔是较大的植物（如西兰花，紫苏等）每平方英尺一株，中等大小的（如生菜）每平方种四株，中偏小的（如菠菜）每平方种9株，小的（如洋葱和胡萝卜）每平方种植十六株。像南瓜或黄瓜等攀援植通常占用空间大，应搭起架子以网或绳吊着培育。
平方英尺园艺的优势
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1. 不耗力。传统园艺需要重型工具松土，而在此方法中，土壤不会被压实，但它仍然疏松、肥沃。除草只需几秒钟到几分钟，这得力于土壤重量轻、高床栽植。遵循梅尔·巴塞洛缪的方法后，由于土壤混合物肥沃，植物行距以及缺乏生产杂草，使得产量得以提高。
2. 节水。建议用的土壤混合物有持水能力，使德花园需要水少，并且比使用其他的园艺方法耗水量小得多得多。人工浇水直接到达根部，水的浪费也就小得多，也保护了嫩枝和籽苗。
3. 无需大量除草。密植的好处之一是蔬菜形成了一个活的地膜，并在在野草种子发芽之前荫蔽它们。
4. 不需杀虫剂或除草剂。天然杀虫方法如同互补栽培（如种植金盏花或其它防虫害植物）变得非常有效的。因此，喷洒农药是没有必要的。种类繁多的农作物在一个狭小的空间，也可以防止植物病害蔓延开来。
5. 易接近性。胶合板底部是连接到框架的，可以放置在框架上面，这对那些不愿曲身或蹲下，或坐轮椅、拄拐杖或其它使用辅助工具走路的人来说，尤为轻松。
6. 覆盖物和罩子。因为所有高床面积小（4'×4'或更小），覆盖物和罩子就可以保护植物病免受虫害、寒冷。从这方面讲，高床比较大的花园更实用。
参考：《什么是有机园艺？》一文、或squarefootgardening.org（平方英尺园艺官方网站）获得更多资料。
（文章翻译自维基百科英文版）
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