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哈根达斯贵2倍 星巴克贵10元

普通洋食品一到中国就“升值” 记者 蔡木子
 
 
 

    本报《三大商圈洋快餐纷纷“让位”》、《洋快餐没有了昔日“文化象征”意味》刊发后,引起市民热议。昨日,读者吕先生致电记者说:“肯德基、麦当劳在美国就是在乡村、加油站生存的快餐店,一到中国就待遇不同了,这种现象确实值得关注。但其实还有一批洋食品,一到中国就成了国人追捧的对象。”

    昨日记者走访武汉商圈发现,哈根达斯、星巴克等仍在扮演着“高档货”的角色。这些在西方非常普通的食物,在中国卖得更贵,消费者也显得更有“身份”。

    “爱她,就带她去吃哈根达斯。这句广告词记得很清楚,这冰激凌不是传说中的‘食品中的劳斯莱斯’吗?”正在武汉广场店内吃冰激凌的小陈说,一旁依偎着他的女友。搭配昏暗的灯光、材质讲究的沙发,小陈的这一顿“示爱”甜点显得很有格调,当然价钱不菲——一个香草单球、一个朗姆酒单球,合计3.4两,花费66元。

    眼下,哈根达斯在武汉虽然只有5家门店,但全部位于中高档消费区的黄金地段,包括武汉广场、大洋百货、楚河汉街、武汉新天地和凯德广场。“哈根达斯入驻了,代表商圈有了一定的档次”,一家商场负责人说。

    但在发源地美国,哈根达斯的待遇却完全不一样。

    “那就是最平常的冰激凌,仅此而已”,在武汉上学的美国留学生Candy告诉记者:“你在超市货架上就能买到,基本找不到专卖店。一品脱装(392克)的哈根达斯,大约是4.5美元。”

    折合成人民币,一品脱哈根达斯的价格是28元;而在武汉的门店,同样分量的产品标价84元。也就是说,国内价格比国外高出整整2倍。

    另一个最能彰显“小资”品位的休闲餐饮,莫属同样来自美国的星巴克。

    外企白领张琳至少每周光顾3次星巴克。“约客户谈事情、打发午休时间、约朋友谈心,都比较合适”,张琳说:“这里能上网、环境好,还能显得有点国际范儿。”

    如今,星巴克在武汉已有20家门店。在双休日,一些核心商圈的星巴克常常能看到排队现象。一杯美式咖啡售价22元,拿铁27元、摩卡30元。

    但在美国,一杯美式咖啡折合人民币是12元,比中国便宜10元。“美国没人会在店里喝星巴克的,都是打包带走,星巴克的门店一般开在加油站旁”,Candy说。

    事实上,自2008年金融危机后,哈根达斯、星巴克在本土的业绩都急剧下滑。2009年第二财季,星巴克净利润下降77%;哈根达斯在经济危机后,连专卖店都很少开设。与此同时,中国市场却成了救命稻草。2008年一年,星巴克在华开设80家门店。

    “在中国,星巴克、哈根达斯之辈确实享受了比在母国更高的档次待遇”,商务部国际贸易经济合作研究院研究员梅新育认为:“只要中国还不是全面赶超西方,在相当一段时间,西方品牌就仍然会因寄托着消费者对一个更发达地区的向往,而享受高于本地档次的待遇。这和当初广东先富起来之后内陆流行粤语歌、粤菜是一个道理。”

    ………………《三大商圈洋快餐纷纷“让位”》追踪………………
 
 

详情请看:http://e.cjn.cn/cjrb/html/2012-11/01/content_5080932.htm

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