父母在这里，过上了下班回家热饭菜上桌的幸福生活。
当儿女的，该怎样孝敬父母呢？新浪读书网头版这个标题很吸引人，打开一看，果然句句在理，深受启发。
《让父母健康长寿的31件事》作者：[日] 米山公启
第一章 为了父母更健康
·前言： ·1、送运动鞋 ·2、送计步器 ·3、送优质寝具 ·4、带父母去看看牙 ·5、送电动牙刷 ·6、和父母一起戒烟 ·7、带父母去做PET检查 ·8、每年做两次血液检查 ·9、送高性能吸尘器 ·10、送血压计
第二章 美味让父母变得更年轻
·11、送应季的新鲜食品 ·12、定期送好喝的水
——————可惜，只有这12条，有时间再去搜一下全文。
前言：
有时候，当我们回家见到父母，会突然发现他们老了很多。其实我们平常很少意识到父母的年龄，好像他们永远也不会有变化似的。但是如果和他们一起外出，就会吃惊地发现，父母走路慢了，腰也比以前弯多了。
想想连我们自己都在一点点变老，父母也只会比我们老得更快。而父母的衰老必将给生活带来各种问题，比如脑梗塞、脑血栓、老年痴呆症还有腿骨折等，都会使他们瘫痪在床。经常可以看到，很多人在父母卧床不起时才后悔没有早点采取预防措施。
我母亲就是因为脑梗塞引发了老年痴呆症，在床上瘫痪了9年后去世的。父亲和我都是医生，令人极其遗憾的是尽管守着两名医生，却没能预防得了母亲的病。
这类病的病因一般有两个：其一是遗传因素，其二是诱发疾病的各种外界刺激因素。举个例子来说，如果一个人在遗传上就是容易患脑梗塞、脑溢血的体质，同时又有高血压、高血脂、糖尿病等疾病，那么就很容易由脑血管堵塞引发脑梗塞，或由脑血管破裂引起脑溢血。
虽然遗传性的体质很难改变，但通过控制诱发病症的其他因素，还是可以延缓发病时间或者降低发病几率的。另外，很多研究还证明，老年痴呆症的发病和生活习惯存在着很大关系，因此，改变生活习惯也可以起到预防老年痴呆的作用。
最重要的是，对于时刻存在于身边的各种疾病，我们要知道如何减少引发疾病的风险、延缓发病时间。
如果父母卧床不起并且需要人看护，那对于我们来说，无论精神上还是经济上都会是很大的负担，也会影响我们的正常生活。可在父母健康的时候，很多人却不知道应该怎样预防
疾病。
有一个事实我们不得不承认：随着父母年龄的不断增加，患病的风险越来越大。要想防止或延缓疾病的发生，除了父母自身的努力之外，做子女的也有很多可做的事情。
我们经常讲要尽孝心，其实真正的孝心莫过于想办法不让父母得病。在母亲节、父亲节送父母礼物之类的，只是形式上的东西，无法使他们远离疾病的困扰。作为子女，应该好好地考虑用什么方法才能使父母更加健康，要经常和父母进行交流，了解他们的健康情况。
父母身体健康，子女的生活也会更加轻松、快乐。如果父母患上了重病，再怎么找名医，也很可能无法完全康复。我听过有人为了照顾患病的父母而辞去工作，但这挽救不了什么。试想，如果连辞去工作都能做到的话，为什么不能提前采取一些预防措施呢？父母生病后才开始着急，是什么问题都解决不了的。
实际上，可能大家都明白这个道理，但对于忙碌的上班族来说，的确很难挤出多少时间去照顾父母。这本书就是想向大家介绍一些能够让父母健康而又不太费事的方法。
请记住，不要认为父母身体还很健康就可以安心了，预防疾病应该从现在开始！
米山公启
第一章
为了父母更健康
一个人上了年纪，
不管是想活动活动身体还是想尝试什么新鲜事物，往往都会犹豫不决。为了让父母更健康，
做子女的我们就必须多付出一份心力。
http://book.sina.com.cn 2011年07月19日14:56 新浪读书
● 建议父母从轻松的散步开始
随着年龄的增长，人活动身体的机会自然越来越少。另外，如果平时不怎么锻炼身体的人突然开始运动的话，反而容易受伤或者发生意外。
散步则是任何人都能坚持的一种简单运动，最近的医学研究结果也证明散步的诸多益处。现在有很多既轻巧功能又多的运动鞋，所以，不妨选择一双合适的送给父母，鼓励他们平常多出去走走。
● 一天走20分钟，击退“生活习惯病”
我们还要告诉父母，散步其实也不用花很长时间，一天只要走上20分钟就能够见到效果，足以让他们保持年轻。
习惯了每天散步20分钟后，自然不会再觉得走路是痛苦的事了。锻炼会使人在增加肌肉的同时促进新陈代谢，并能使积存在腰腹周围的脂肪得到燃烧，进而让身体变得结实、苗条。
散步的好处不仅仅是燃烧脂肪，很多相关的研究结果告诉我们，散步有降压的功效，还可以减少血液中的中性脂肪和“坏胆固醇”（VLDL，极低密度脂蛋白）的数值。这些都说明，坚持散步不但会让身体充满活力，同时还能在不知不觉中降低患动脉硬化、脑梗塞、心肌梗塞等“生活习惯病”的风险。每天20分钟的适当运动还能增加人体胰岛素的分泌，降低血糖值和预防糖尿病的发生。
除此之外，散步还有一个重要的功效，那就是可以增加血液中的5–羟色胺。下面就给大家介绍一下5–羟色胺吧。
● 有效增加5–羟色胺的呼吸方法
5–羟色胺是一种使人身心放松的重要脑内物质。一个人血液中的5–羟色胺不足会导致某些身心障碍，最常见的比如使人因为一点儿小事而焦躁不安，时常感到情绪低落，早上起床时心情抑郁等。
我们既要让父母知道，仅仅是简单的散步就能使我们的身体分泌5–羟色胺，同时还应该教他们提高5–羟色胺分泌量的运动方法，即呼吸法，伴着“右、左、右、左”的步伐节奏，用鼻子“吸、吸、呼、呼”有规律地呼吸。这样反复多次，血液中5–羟色胺的分泌量就会增多。
每天只用20分钟的时间来散步，就可以保持青春常在。不要再迟疑了，这就送上运动鞋给父母，让他们马上开始散步吧。
Tips
⊙ 散步时和着步伐的节奏采用“吸、吸、呼、呼”的呼吸方法，刚开始时最好一天以20分钟为限。
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● 送计步器，让父母养成散步的习惯
在给父母送运动鞋的同时还应该再送一样东西——计步器。原因有二：一是能让父母随时了解自己的身体状况；二是有了它就可以设定目标从而使散步容易坚持下去。
现在的计步器一般都能保存一周的活动记录，这样就可以比较每天散步的步数。借这个机会，让父母试着开始管理自己的健康。
“看今天能不能比昨天多走1000步。”像这样把目标数值化后，就可以增强一个人的成就感。在散步时也不一定要求自己必须走多少步，只要步数适量就会获得足够的效果。计步器还可以帮你随时掌握父母的健康状况，知道他们一天走了多少步，甚至有时还能发现父母健康上的微小变化。
● 设定7000步的目标
日本以前的健康法要求一个人每天要走1万步，但对上了年纪的人来说这个目标有些高了，反倒会使他们失去运动的兴趣，起到反效果。
为了让父母能够坚持每天散步，我们应该设定一些比较容易实现的目标。据说现代人平均每天要走7000步左右，所以，何不让父母把目标值设定为每天7000步呢？设定一个目标，并且坚持去做，就会逐渐使骨质变硬，防止骨质疏松，而且对瘫痪和老年痴呆症也能起到预防作用。
● 养成随身携带计步器的习惯
视散步为乐趣的人身上大都带着计步器，自己走了多少步一目了然，自然就愈发地想走了。与其只在散步时带上计步器，不如建议父母平时就把它带在身上，这样的话，在日常生活中也可以体会到散步的乐趣。
如果能够养成“不坐电梯走楼梯”或者“乘公交时多走一站再上车”的习惯就更好了。到那时，整个人从里到外都会感觉年轻了很多。
Tips
⊙ 每天散步的目标值就是平均走步数——7000步。
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● 睡眠的“质”比“量”更重要
不用说大家也知道，睡眠是一个人健康的根本。随着年龄的增加，人的睡眠时间会变短，不易入睡、睡眠浅等烦恼也会多起来。我们首先应该听听父母在睡眠方面有什么烦恼，再送一些可以提高睡眠质量的寝具，如风评不错的低反弹枕头，还可以请寝具专家帮助挑选适合父母的被褥、枕头等。以这些做礼物，不但可以改善父母的睡眠环境，还体现了子女对父母的一片爱心，父母一定会很高兴的。
● 良好的睡眠让人保持年轻态
研究发现，睡觉的功效不仅是让身体得到休息，也是大脑和身体再生的一个重要过程，特别是在睡眠中身体会分泌使人年轻的生长激素。当人入睡30分钟后，就会进入深层睡眠状态，这期间是生长激素分泌最多的时候，反之浅睡眠时生长激素则很少分泌。生长激素分泌过少会使皮肤出现松弛、褶皱增多等老化现象，也就是说，深层睡眠对保持一个人的年轻态有很大作用。
睡眠和记忆也有很大关系。白天发生的各种事情都会在人睡觉的时候得到整理，并且作为记忆留在大脑中，维持大脑活动不可缺少的神经营养因子也会在这一时段增加。所以，良好的睡眠不仅仅是对身体有好处，对大脑来说更是不可缺少的。
● 睡眠的注意事项
知道了深层睡眠的效果，寝具也换过了，接下来还有一些睡前注意事项，顺便也和父母说一下吧。
首先，就寝前一个小时之内应该控制饮食。因为消化和分解食物、酒精、饮料等都需要一定的时间，所以在睡前吃东西会增加身体的负担，给睡眠带来不好的影响。同样，睡前30分钟之内什么也不要做，想办法尽量放松。如果睡前看电视之类的，就会刺激大脑，容易使大脑处于兴奋状态，很难进入深层睡眠。
良好的睡眠可以延缓衰老，睡觉时整理记忆的过程还能使人更好地记住生活中发生的事情。这些都说明，睡眠的好坏直接影响着我们的生活质量。
还等什么，现在就给父母换上合适的寝具，改善他们的睡眠环境，让他们在身体和精神上都受益吧。
Tips
⊙ 请寝具专家帮助选择合适的寝具。
⊙ 睡前一小时不要进食，尽量放松。
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● 平时就要关注牙齿健康
人上了年纪，即使感到牙痛也往往会觉得麻烦而不愿意去医院。和身体其他部位的体检一样，平时坚持对牙齿的健康检查，可以早期发现一些重大的隐患。
龋齿（虫牙）、牙龈炎、牙周病等，即使感觉不到疼痛，病情也会加重。人需要用牙齿咀嚼食物，仅从这一点来看，就知道牙齿对人有多重要了。抽时间陪父母一起去医院看看
牙吧！
● 牙周病绝不能搁置不管
感到牙痛之后才去看牙医，主要是治疗龋齿，而平时在牙没有什么感觉的时候也应该去医院检查一下，其目的是预防牙周病。
我们要是注意看电视广告的话，也会从中学到一些东西。比如，有些广告就告诉我们牙周病是分初期牙龈炎和后期牙周炎两个阶段的。初期牙龈炎阶段不拔牙也可以治疗，但进入包括牙槽脓肿在内的牙周炎阶段，很可能就必须要拔牙治疗了。实际上因牙周病拔牙的人要比因龋齿拔牙的人多得多。
牙周病不只局限于口腔内，病菌可以通过牙根进入血液。这些毒素在血管壁上引起炎症，会使动脉硬化恶化而间接引发心肌梗塞和脑梗塞，也会妨碍胰岛素的活动，增加患糖尿病的风险。
说起来牙周病的发病原因是刷牙时没能完全除去牙上的细菌，这些细菌进入到牙齿和牙床之间诱发牙床炎症。如果放任不管的话，即使一下子发展不到心肌梗塞这样的严重程度，也会成为引起口臭的原因之一。
● 和父母一起检查牙齿
如果父母牙齿不太好，或者戴着假牙吃饭的话，就会经常抱怨：“这个太硬，不行”、“这个粘牙，不能吃”……这时，一起吃饭的家人和朋友也会感到不安，就餐时的乐趣自然就会减少很多。如果牙齿一直很好，就一生都能享受用自己的牙齿咀嚼食物的快乐了。
用自己的牙齿嚼食物还有其他一些好处。因为经常吃快餐等软质食品，所以和几十年前相比，现代人的咀嚼次数减少了一半以上，实际上慢慢咀嚼像腌萝卜、胡萝卜这样有咬头的东西，会刺激大脑的“饱腹中枢”，抑制暴饮暴食，预防肥胖。
如果父母刷牙时出现牙龈出血或牙根发痒等症状，应尽快劝他们去医院看一下。重视牙齿健康既可以享受美食，又可以保持身体健康，有百利而无一害。
Tips
⊙ 用自己的牙齿吃饭是长寿的秘诀。
和父母一起戒烟
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● 与父母一起尝试戒烟
现在不光是公共汽车站、火车站等公共场所实施禁烟，还有不少宾馆、饭店也都开始禁烟。戒烟是时代的大趋势，和父母一起试着改掉吸烟的习惯吧。
戒烟时应该了解如何减缓因戒烟而产生的烦躁情绪，在特别想吸烟的时候可以去药店买些尼古丁口香糖或尼古丁贴片（一种贴在皮肤上的戒烟药——译者注）。这些东西在几年前就开始卖了，最近又有了帮助戒烟的口服药。据说这种药的戒烟成功率很高，不过戒烟药只能由专门的医生开。在医生的指导下和父母一起戒烟，还可以互相激励，一起保持身体健康。
● 最重要的是创造远离香烟的环境
也许在这里没有必要再说明吸烟对人的危害了，但还是要提醒大家，吸烟不仅仅是引发大多数癌症的危险因素，同时也有诱发心肌梗塞、脑梗塞、脑溢血、老年痴呆症等疾病的风险。与此同时，吸烟还可能使肺泡壁变硬而无法吸进足够的氧气，逐渐形成慢性阻塞性肺疾病。
另外，吸烟已经不仅仅是吸烟者本人的问题了，香烟的烟雾也会给家人和周围的人带来很大的危害。许多人虽然明白这些道理，可还是很难把烟戒掉，原因之一就是戒烟者所处的环境。好不容易下决心戒烟了，可是如果总被人家劝烟或者经常可以看到别人吸烟，自己也就慢慢开始管不住自己了。特别是家里有人吸烟的话，那想戒烟就更是难上加难了。
所以，戒烟成功的关键是和父母一起戒烟。戒烟成功了，患上前面所说的各种疾病的危险性就会降低。再说，如果两代人都吸烟，用来买烟的钱也不是一笔小数目啊！把烟戒掉，这笔钱就可以用在自己的兴趣和爱好上，使生活变得更快乐。
如果父母在戒烟前连走坡路和上楼梯都感到呼吸困难，那么戒烟后就会感到身体变轻松了，出门也不再是一件痛苦的事。
● 和父母一起重返健康生活
戒烟成功的另一个关键是要把能够让人联想到烟的一切东西——香烟、烟灰缸、打火机、火柴等全都清走。与此同时，使用戒烟口香糖和贴片，或者去医院的戒烟门诊开些戒烟药吃。
和父母一起戒烟，互相激励、互相提醒，无烟生活就一定会到来的。
烟戒了以后，再也不用担心睡前的烟头会引起火灾；家里没有烟味，心情也舒畅了。最重要的是，和父母一起体验到的成功感，加深了家人之间的感情。
Tips
⊙ 家人一起戒烟，互相激励，共同努力。
⊙ 把能够让人联想到烟的东西从家里通通清除。
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● 带父母去做最新的癌症PET检查
父母上了年纪后，最担心的就是患上癌症。现在，癌症的发病率越来越高，但说到癌症检查，老人们又觉得非常麻烦，很少有人能主动去做。那么，就请你帮助父母处理有关癌症检查的事宜吧。
在各种检查方法中，PET检查（Positron Emission Tomography，正电子发射断层扫描法——译者注）不但没有痛感，还可以发现一般的检查方法查不出的癌症。在父母的某一个纪念日，把PET检查作为礼物送给他们不是很好吗？
● 轻松且无痛感的检查
PET检查的特点是，人只需要躺在检测台上，什么也不用做就能接受全身检查。人上了年纪，行动就没有那么灵活了，连大肠纤维镜和内视镜等检查也会让他们感到痛苦。除此之外，癌症检查又累人价格又昂贵，这种先入为主的看法也使许多老人不愿意去做检查。而PET检查只需注射一种起造影作用的药物就可以了，并且能够查出用以前的检查方法很难在早期发现的身体后侧的病变和淋巴癌等。
在我看过的病人中，有一位总是发烧的患者不管怎么检查都找不到原因，后来通过PET检查，发现是得了肺癌。
● 癌症存活期长短关键在于早期发现
治疗癌症最重要的是早期发现。如果癌症能够早期发现的话，即便做手术也不会给身体带来太大的负担。对于体力和免疫力都低下的老年人来说，能否早期发现癌症是存活期长短的关键。
应该注意的一点是，PET检查并不能检测出所有的癌症。比如，因为检查药物会以尿的形式排出体外，所以肾脏和膀胱的癌症就很难查出来。也就是说，在PET检查的同时，还应该建议父母进行CT、血液、超声波等检查。
Tips
⊙ 一般检查发现不了的癌症，PET检查能够早期发现。
⊙ PET检查给身体带来的痛苦和负担都很小。
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● 每年一次血液检查并不保险
每年体检时做一次血液检查，可以及时发现高血压、糖尿病、高血脂等生活习惯病及其引发的各种疾病，但却很难防范恶化速度极快的癌症。为了尽早发现病情，同时也为了实现预防的目的，让父母在一般体检之外，每半年再做一次血液检查比较好。
● 固定一位主治医，便于今后就诊
一次抽血可以检查十几个项目，根据这些数值可以做出对糖尿病、脑梗塞、脑溢血、心肌梗塞等疾病的预防方案，所以，这是一项非常重要的检查。除了通过检查掌握自己的健康状况外，更重要的是由此和医生进行定期接触，以使我们能逐步确定一位固定就诊的主治医。
身体一直健康且很少去医院的人，一旦有了病才去找合适的医生，不太可能马上就找得到，也许要花费很多时间，甚至延误病情。如果有位固定的医生，能半年为我们做一次检查并分析结果的话，那么以后有什么不舒服，就可以毫无顾虑地去问他了。而且当遇到大病时，这位医生也可以马上帮我们介绍专门的医院。特别是对于那些十分健康的老年人来说，也只有这个机会能使他们和医生接触。
认识一个了解自己身体状况的医生会让人很安心，这对老年人是很重要的。
● 和父母一起跟主治医分析检查结果
父母在做检查时身边有子女陪伴，后面的一些事情处理起来会很方便。也就是说，子女要是与父母的主治医很熟，必要的时候也比较好沟通和商量。
检查结果出来后和父母一起分析，或者和主治医一起讨论，这些都可以让我们随时了解父母的身体状况，有紧急情况时也不会心慌。例如，万一父母脑血栓发作，可以马上联系主治医，在三个小时内使用溶栓药物，一般不会留下多少后遗症。仅从这一点来看，平时也要多与主治医联系。
为了早期发现各种疾病，每年让父母进行两次血液检查是十分必要的。另外，平时要注意多与自己的主治医沟通，这样他们才能在紧急时刻帮上忙。
Tips
⊙ 血液检查可以早期发现各种疾病。
⊙ 通过定期检查可以认识能固定就诊的主治医。
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● 用气旋式吸尘器清洁房间的空气
人上了年纪以后，容易因为感冒诱发哮喘性支气管炎，应该注意不要让感冒加重。
让人想不到的是，一般家庭用的吸尘器就能帮我们打造一个减少疾病的清洁环境。打扫卫生时一定要注意除去房间里的跳蚤和灰尘，最好选择能够强力吸除细小灰尘和跳蚤的气旋式吸尘器。气旋式吸尘器在价格上比一般的吸尘器要贵些，但其特点是吸力大。买一台送给父母，单调的打扫也会变得有趣，家中自然也会变得更清洁了。
● 肺部的健康状态影响着父母的生活
随着人年龄的增长，支气管黏膜的机能逐渐衰退，把外部进来的灰尘用痰的形式排出体外的能力也下降了，其结果就是使人容易得肺炎和哮喘等疾病。要提醒父母，只要把家里的灰尘和跳蚤彻底清除掉，就可以防止这些疾病的发生。这就需要气旋式吸尘器登场了。
所谓的气旋式吸尘器，就是通过离心力分离灰尘，同时让干净的空气排出吸尘器。和以前的纸袋式吸尘器不同，气旋式吸尘器不需要纸袋来积灰，因此在用气旋式吸尘器清扫的时候，不会污染空气。这对于心肺功能逐渐低下的老年人来说，也起到了保护肺部的作用，可以说是一举两得。肺部功能健全，老人呼吸时就不会感到痛苦，自然会更愿意走出家门享受散步的乐趣了。
综上所述，对肺部进行健康管理，不单单能预防肺炎和哮喘，从改善整体生活质量这点来看，提醒父母重视肺部健康管理也是极其必要的。
● 使用空气清洁器，更好地改善环境
和气旋式吸尘器一起送给父母的还有一样东西，那就是空气清洁器，二者一起使用，会使家里的空气更加清新。初春常见的花粉症会让老年人很难受，彻底地打扫室内、清洁空气，能明显地减轻症状。
也许你会想：“难道就这么简单？”是的，就是这些小事，才是让父母长寿的真正秘诀。为了父母的健康，即使买些稍微贵点儿的东西也是值得的。
Tips
⊙ 使用气旋式吸尘器和空气清洁器，清除引发肺部疾病的灰尘和跳蚤。
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● 血压是老年人健康的晴雨表
血压值是判断身体健康状况的重要指标之一。你知道父母的血压吗？是不是只知道自己的血压而不知道父母的呢？
对于老年人来说，血压高容易得脑溢血、心肌梗塞等疾病，提醒父母时刻关注自己的血压状况是十分必要的。如果父母已经在使用降压药的话，也要坚持测量血压，以便于观察药物降压的效果。当然，现在的家庭用血压计已不是以前那种粗笨的手动式的了，大多数都是数码的，按个按钮就可以测量，老年人也很容易学会操作。所以，应该考虑送给父母一个家庭用数码血压计。在手腕处测量的血压计会有误差，还是那种在胳膊上测量的机型比较好。
● 高血压也能成为使人卧床不起的元凶
所谓的血压，就是从心脏流出来的血液对血管壁产生的压力。这个数值如果持续高于基准值时，就称为高血压。血压过高会增大血管壁的负担，导致动脉硬化，引发心肌梗塞或脑溢血。不仅如此，最近的研究还发现，高血压患者容易患上老年痴呆症。
这些疾病都可能使人瘫痪在床，所以，父母能否很好地控制和管理自己的血压就变得十分重要了。但是，人们往往对血压的高低没有身体上的反应。即使在我们感到头疼时去测量，血压值也不一定会增高，这也正是管理血压时的一个难点。在日常生活中，自觉坚持测量血压，这才是健康管理首先应该做到的。
● 了解父母的血压十分重要
现在居家血压的标准是高压135mmHg，低压85mmHg。通过血压计每天确认血压的变化，这个过程本身就会使人更加关注自身的健康，从而让人们注意控制饮食和盐分的摄取，正在使用降压药的人也不会忘记吃药。
如果父母每天测量血压，子女一定要看一下日常测量结果，以便掌握父母的健康情况。协助父母，为他们管理好自己的健康创造条件，这才是最好的孝行。
Tips
⊙ 随时掌握自己的血压状况。
⊙ 坚持测量血压，子女协助参与健康管理。
和父亲一起戒烟
前一阵子，我们夫妻俩终于有了盼望已久的孩子。妻子对我说：“你要当爸爸了，以后在家就不要吸烟了！”一开始我想只要在家不吸就可以了，可是再想想孩子生下来以后的事情，决定借这个机会戒烟，同时还打算把“烟鬼”父亲也拉进来。
告知父母这一喜讯时，我对父亲说：“爸，我要戒烟了。难得的机会，爸也一起戒吧！要不然孙子生下后会说‘爷爷，烟味好臭啊’，会被孙子讨厌的。”一直反对父亲过量吸烟的母亲非常赞成。
于是，借着孙子要出生的缘由，在大家的劝说下，父亲终于答应戒烟了。
从那以后，我和父亲的身体都很健康，吃饭也觉得香了，高血压的父亲连血压也降了下来。父亲的身体状况越来越好，甚至迫不及待地谈论起将来和孙子一起打棒球的事情。
30岁·男性
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● 吃应季食品最健康
现在，通过超市和网上购物，一年四季都能买到各种食品。但就在十几年前，还是春天吃小白菜、香椿、草莓；夏天吃西红柿、黄瓜、西瓜；秋天吃菠菜、扁豆、葡萄；冬天吃萝卜、大白菜、柿子……也就是说，到哪个季节吃哪些东西是顺理成章的。实际上，应季的蔬菜、水果和肉类的营养价值也是一年中最高的。养成吃应季食品的习惯对我们的健康非常有利。
何不给父母送些应季食品呢？送的不仅仅是美味，更是自然的健康食品。
● 季节不同食物的营养价值也不同
根据季节不同食物的营养价值有多大变化呢？以西红柿为例，它含有丰富的维生素C，还有能在人体内转化为维生素A的胡萝卜素，因为西红柿是夏季的蔬菜，所以在夏季时营养价值最高，在冬季时其维生素C和胡萝卜素含量则最低，相差近两倍左右。调查研究表明，就菠菜的维生素C含量来看，营养价值最高的月份比最低的月份要高5倍。
当然鱼也是分季节的。鲣鱼一年之中有两个旺季，其中秋季鲣鱼的脂肪含量比春季的要高4~5倍。人在秋天时为了迎接冬天积蓄体力，这时吃脂肪丰富的秋季鲣鱼就是一种较为合理的饮食习惯。
● 传统的饮食习惯是保持健康的诀窍
蔬菜中含有丰富的被称为“抗氧化物质”的维生素C和维生素E。这种抗氧化物质可以抑制“活性氧分子”的活动。“活性氧分子”给人体的细胞、组织造成伤害，是导致衰老的原因之一。应季食品中所含的抗氧化物质也是最高的，我们应该向父母说明应季食品对预防老年痴呆症、肠癌、心肌梗塞等疾病的作用。
人的身体也会随着季节的变化而变化，按照这个规律吃些应季食品是符合自然规律的。一边感受季节变化，一边品尝能够防止衰老、预防疾病的应季食品，这是古人长期传下来的生活智慧。
经常送些应季食品，也是向父母表达对他们健康的祝愿。
Tips
⊙ 蔬菜也好，肉类也好，都是应季的营养价值最高。
⊙ 应季食品可以预防衰老。
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● 补充水分很重要
人年纪越大越需要保持体内的水分，这不仅限于炎热的夏天。随着年龄的增长，人体内的水分会逐渐减少，但即使身体已经到了缺水状态，很多老年人也都意识不到。这就需要周围的人能够为老年人创造一个容易补充水分的环境，最简单有效的做法就是定期给父母送饮用水。
现在，在家附近的超市、便利店或通过网购等都可以买到各种各样的饮用水，正因为如此，反而会使我们忽略了水的宝贵，以及时刻补充水分的重要性。通过给父母送水，提醒父母不要忘记随时补充水分，对父母保持身体健康很重要。
● 脱水症会导致意想不到的严重后果
脱水症的危险性随着年纪的增长而逐渐增高，不光是在炎热的天气下，即使是在室内也有可能出现脱水症。
引发脱水症的原因有很多，比如，即使身体已经到了脱水状态，大脑也不发出补充水分的命令；身体的调节机能下降；不想总去厕所而控制饮水等。如果脱水症状加剧的话，人就会越来越没精神、动作越来越慢、持续低烧、尿量减少，到最后意识模糊，有时还会引起其他并发症，严重者甚至导致死亡。即使达不到上述的严重程度，身体内水分的减少也会使血液变稠，导致脑梗塞等后果。
● 建议父母在睡前喝杯水
在定期给父母送水的同时，还需要为父母创造一些条件，帮助他们能够随时补充水分。
要是事先设定每天大致的饮水量，父母就能清楚地了解自己是否该补充水分了。比如所送的是升装的饮用水，那么父母很容易知道每天喝了多少水，还需要喝多少水。
夜间睡觉时，我们的身体也是需要水分的，但因为怕起夜，睡前不喝水的老年人比较多。哪怕是一杯水也好，睡前还是应该喝些水的。睡觉时人体内的水分会逐渐减少，睡前喝水对预防夜间失水是很重要的，所以一定要劝说父母做到。
再次提醒大家，经常摄取水分是极其重要的。定期给父母送水，还可以使父母意识到饮水的重要性。
Tips
⊙ 掌握一天所需水分，适当地补充。
⊙ 睡前喝杯水可以保持健康。
http://vip.book.sina.com.cn/book/catalog.php?book=174024
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