葡萄生长中后期,是稳产提质的关键期,同时也是病虫集中发生期,特别是白腐病,几乎每次雨后都会出现一个发病高峰,因该病潜伏期短、流行性强,病果显症迅速,损果率很高。
白腐病的田间典型症状
果穗发病:一般是从近地面果穗下部开始,逐渐向上蔓延。穗轴、果梗率先生成淡褐色、水渍状病斑,而后向果粒发展,导致果粒从基部开始腐烂。
果粒受害初期极易受震脱落;随病斑扩展,整个果粒成褐色软腐,严重时全穗腐烂;后期果柄、穗轴干枯缢缩,不脱落的果粒干缩后呈猪肝色僵果,挂在蔓上长久不落。
枝蔓发病:初期出现水浸状淡褐色病斑,形状不定,病斑多纵向扩展成褐色凹陷大斑,表皮生灰白色分生孢子器,呈颗粒状;后期病部表皮纵裂,与木质部分离,表皮脱落,, 维管束呈褐色乱麻状。
叶片发病:叶片发病多在叶缘,初期产生褐色水浸状不规则病斑,逐渐扩大略成圆形,有褐色轮纹,后期易破口。
与其他相似病症的辨识
葡萄房枯病
葡萄溃疡病
葡萄霜霉病
病害名称
病果症状
果梗症状
掉粒情况
白腐病
失水凹陷、褐斑、有土腥味、生灰白色分生孢子
褐变、干枯
早期掉粒
后期僵缩
房枯病
褐变、失水凹陷、生黑点状分生孢子
褐变、干枯
僵缩不落
溃疡病
基本无症状
褐变、干枯
掉粒严重
霜霉病
褐色病斑、病部凹陷,有时不生白霜
褐色凹陷斑,湿度大时有白色霉层;也可直接上果,果梗无症状
果粒皱缩后脱落
白腐病的发生特点
①病原为白腐盾壳霉,主要以分生孢子器和菌丝体在病残体和土壤中越冬,生存能力很强,在土壤中可存活2年以上,以表土5cm深处含菌量最多。
②主要为害葡萄的老熟组织,属于葡萄中后期病害。以果实受害为主,多从果粒着色前后或膨大后期开始发病,越接近成熟受害越重;果穗距地面越近,发病越早、越重。
③高温高湿的气候条件是该病害发生和流行的主要因素,具有潜伏期短、侵染次数多、流行性强等特点;一切造成伤口的因素如暴风雨、冰雹、裂果、生长伤等均可导致病害严重发生。
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当前对于白腐病的防控
葡萄着色前1周开始用药保护,重点保护果穗,药剂可选择赢极(75%肟菌·戊唑醇干悬浮剂)、苯醚甲环唑+丙环唑/抑霉唑等,喷药须仔细周到,自下而上,喷药后遇雨,应于雨后及时补喷。
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