如何降尿酸？

我目前主要从事指导高尿酸及高血糖、高血脂等代谢类疾病的膳食营养干预，及健康生活方式的指导。到现在为止，手中也调理过很多高尿酸、甚至是痛风的人，往往一个周期42天就会使血尿酸降至正常范围，从根本上杜绝痛风的出现，那么我来回答一下这个问题。

首先，在调理降尿酸期间（42天内），要求戒酒。酒精进入体内，会分解为乙醛进而分解为乙酸，乙酸会和尿酸竞争，抑制尿酸的排除。

其次，饮食上注意嘌呤含量高的食物避免食用，如动物内脏、海鲜及其他海产品（海蜇、海参除外）、豆制品等。饮食上还注意菠菜避免食用。

我们会指导蛋白食物优选鸡蛋、蛋清、脱脂或低脂牛奶、无糖酸奶、海蜇、海参等，尤其在调理降尿酸期间限制较多，无痛风症状者可以每周适当增加鸡肉、鸭肉，或者少量牛肉。在尿酸超过600时建议以蛋清和脱脂或低脂牛奶为主。蔬菜指导以绿叶菜为主。清炒或者凉拌。

饮水方面，尿酸高者一定要注意多饮水，尤其在降尿酸期间，每天饮水量要保证在2500毫升左右，促进尿酸随尿液排出体外。

运动方面，指导适当的有氧运动，每天约半小时快走或者慢跑、跳操等，尿酸高者不宜大量或者进行无氧运动，无氧运动产生乳酸，会和尿酸的排泄产生竞争，所以避免。

营养补充方面，要注意全营养素的补充，蛋白质适当限制，B族维生素、矿物质等营养素给予充足的补充，提升肝肾代谢能力，全面调整身体内环境，从而在促进尿酸排泄的同时改善嘌呤代谢，使之恢复至正常，从而在调理期间在根本上降低尿酸，恢复正常。

目前这样全套的方案执行下来，结果是非常不错的，大家可以参考借鉴。