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见到这些野菜野花千万不能碰,有剧毒!

注意,已经有人中招!

正是一年踏青的好时候,很多人在野外看到漂亮的花都喜欢摘一把,或者挖一把野菜尝鲜。但是,就因为品尝“野味”。有人中毒,差点丢命……

吃“野芹菜”中毒

赵先生外出后带回来一大把油绿油绿的“野芹菜”,他的妻子蒋女士洗净后做了一碗香喷喷的炒芹菜。

饭后,蒋女士感觉自己的舌头又麻又辣。不久,她出现恶心欲呕等不适。赵先生拿着地上剩下的一把“野芹菜”,赶紧驱车来到医院。接诊的医生认为这个看着很像芹菜的东西疑是“石龙芮”,含有剧毒。经过催吐和输液治疗,蒋女士病情有所缓解。

后来经确认,这种“野菜”名叫石龙芮,含剧毒。“石龙芮”形状很像菜场里卖的芹菜,只不过茎没有芹菜高,叶子还带有刺状,别名水堇、野芹菜、假芹菜……误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。

“野蒜”吃了差点丢命

除了蒋女士,南京有一位46岁的王先生最近也被野菜放倒了。王先生在公园里看到一种植物,很像他小时候吃过的野蒜,就挖了一袋带回家。

王先生将这个“野菜”清洗干净,炒了一盘,准备就稀饭吃。但是吃了一口发现是苦的,剩下的没吃。也幸亏他没有再吃,不然估计就要送命了。

五六分钟后,王先生感到上腹绞痛、头晕,随后全身乏力,呕吐不止。王先生意识到不妙,赶紧前往医院。

后来经确认,王先生吃的是石蒜。石蒜,大家可能不太熟悉,但是红花石蒜很多人见过,就是有毒的名花——彼岸花。在《本草图经》和《本草纲目》中,都记载了石蒜的毒性,一般作为药用也多为外用。

除了上面提到的这两种,还有什么野花、野菜有剧毒,容易被人误食呢?

野外要避开这些漂亮的花儿

乌头

乌头为毛茛科植物,母根叫乌头,常有人误拿来泡酒或炖肉,中毒严重者可致死。

乌头为散寒止痛要药,然其有大毒,用之宜慎,必须经过精确的炮制才可内服,千万不要擅自食用。

毛茛

毛茛是毛茛科,毛茛属多年生草本植物。该种全草含原白头翁素,有毒,为发泡剂和杀菌剂,捣碎外敷,可截疟、消肿及治疮癣,千万不要食用。

紫堇

紫堇是罂粟科,紫堇属一年生灰绿色草本植物。苦涩,凉,有毒。在荒地、阴湿草坡等处常见的几种紫堇属植物如紫堇、刻叶紫堇等都有较大毒性。

虽然有一定药效,但服用方法及用量有很大讲究,不可擅自服用。

曼陀罗

曼陀罗又名醉心花、大喇叭花、山茄子,全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之,干叶的毒性比鲜叶小。

曼陀罗中毒,一般在食后半小时,最快20分钟出现症状,严重者在24小时后进入晕睡、痉挛、紫绀,最后晕迷死亡。多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方。

泽漆

大戟属的一些植物(最常见的是泽漆)体内含有乳汁,不仅有毒,而且容易引起皮肤发炎、起疹。

断肠草

断肠草,在毒药榜上名列前茅,因“入人畜腹内,即粘肠上,半日则黑烂”而得名,她又叫钩吻、烂肠草、胡蔓藤等。

它主要毒性成份为多种生物碱,全株植物都有毒,特别是春夏时期的嫩苗、嫩芽、嫩叶,毒性更大,人只需吃几片就足以致死。

含羞草

人们的心中,大多对含羞草寄予了一些美好的情感,比如羞涩和爱情。可惜,含羞草那一低头的温柔,透露的信息却是拒绝。

老祖宗留下的中医药资料表明,含羞草含有含羞草芥,这种物质可以使人头发眉毛变得枯黄干燥,变得稀疏,甚至脱落。特别是孩童,更不要用嫩嫩的小手去拨弄她,否则,不但会出现上述症状,还会皮肤过敏。

红豆杉

有些人爱把红豆杉的果实当零食吃,或把树皮、树叶泡酒煮茶饮用,认为可以养生保健。其实,红豆杉的茎、枝、叶、根只是有药用价值,但却不能当保健品和食品原料使用。

而且,它还能影响正常细胞的分裂,从而可能影响到人体的正常机能,使人体出现骨髓造血功能被抑制、血小板数量下降、白细胞减少、心动过缓、心脏骤停等病变,甚至会导致死亡。

医生提醒

野菜野花不要乱摘,更不要乱吃

一些野菜虽然好吃,但是对于不熟识的人来说,很容易弄错,导致误食有毒野菜,所以最好不要随意采摘。

另外,马路两旁生长的野菜,因遭废水、汽车尾气等污染,有害物质含量高,食用后容易增加中毒风险。

食用野菜后,一旦出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,应尽快通过催吐、导泻等方法排出毒物,并第一时间就医,同时尽可能保留食物样本,以便医生对症治疗。


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