枣，大的为枣，小的称棘，棘，即是酸枣。
《本草纲目》载：枣味甘、辛，性热，多食令人寒热，腹胀滑肠，瘦人不宜多吃。
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八 / 月 / 剥 / 枣
枣别名木蜜，是落叶亚乔木，干直皮粗，刺多叶小，入春发芽很迟，五月间开小淡黄花，作清香，花落随即结实，满缀枝头，实作椭圆形，初春后白，尚未成熟，一熟就泛成红色，自行落下，鲜甜可口。
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枣 / 叶 / 光 / 如 / 湿
温庭筠《秋日》有，“菊花明欲迷，枣叶光如湿。”枣叶油亮亮的，具有清热解毒之效。可用于小儿发热，疮疖，热疿，烂脚，烫火伤。《别录》载：“枣叶散服使人瘦，久即呕吐，揩热疿疮良。”
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枣 / 大 / 如 / 瓜
《史记·封禅书》有：“（李）少君言上曰：‘……臣尝游海上，见安期生，安期生食巨枣，大如瓜。安期生仙者，通蓬莱中，合则见人，不合则隐。’”说仙人安期生吃的枣子象瓜一样大。
后来，便用“枣大如瓜、枣如瓜”等指奇特的仙果，用在神仙生活的描写中。苏轼《送乔仝寄贺君六首》之一有句：“秋风西来下下双凫，得枣如瓜分我无”。
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霜 / 横 / 枣 / 红
“锦鞯赐马，又霜横、汉节枣仍红。细柳春阴喜色，四郊秋事年丰。”霜落秋实美，秋天里的枣、栗子、核桃都熟了，难怪陆游说：“枣栗可无饥”。
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枣 / 木 / 版
我们现在所说的刻帖，比如《淳化阁帖》，就是古人将名家书迹刻于枣木上的。由于受到木理的影响，所刻字往往呆滞生硬，因而人们往往说具有“枣木气”。
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小 / 树 / 枣 / 花 / 春
“长枪江米熟，小树枣花春”。枣花开在立夏前后。枣花蜂蜜是一种常见的蜜。
北方，还有一种面食称为“枣花”，又叫枣花馍，以前，枣花馍是出嫁的女儿回娘家拜年时的回门礼，因此也有地方把女儿称为“大馍”。
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枣 / 的 / 种 / 类
据旧籍所载，枣的种类不下八十种，有羊枣、壶枣、丹枣、棠枣、无核枣、鹤珠枣、密云枣诸称，甚至有出在外国的千年枣、万风枣，和带有神话意味的仙人枣、西王母枣等，怪怪奇奇，不胜枚举。
大枣，又名红枣，古称美枣，蛋白质、维生素、糖的含量很高，鲜枣为20-30%，干枣可可润心肺、止咳、补五脏、治虚损、和百药、除肠胃癖气。
冬枣，维生素C含量十分丰富，可以清除体内毒素，增加抵抗力，促进新陈代谢。
乌枣，又名熏枣、焦枣，是选用熟鲜红枣，经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制成的。色泽乌紫明亮，花纹细密，带有特殊的香甜味。乌枣不能代替大枣，大枣性平，乌枣性热，主要起滋补作用。
黑枣，性味甘温，善于助阴补血，入肝走肾。好的黑枣皮色乌亮有光，黑里泛红；皮色乌黑者为次；色黑带萎者更次；如果整颗粒皮表呈褐红色是次品。
南枣，味甘入脾，滋而不腻。脾虚胃弱患者，需用枣作为辅助药，最好选用南枣。南枣与补气药黄芪等配伍，用水煎煮半小时，饮汤食枣。
蜜枣，味清甜厚爽，可润燥解毒。老年人宜常食蜜枣。
酸枣，蛋白质、葡萄糖、维生素C、D、A、钙、磷、铁的含量较高。味酸性平，安中养神，平胃气、通九窍、补中气、增津液。
椰枣，在中国一些古籍中称波斯枣、万年枣、香枣等。枣汁可与牛奶、羊奶混在一起食用，是一种美味的佳肴。
沙枣，生长在沙漠地区的绿洲内，大叶树结大如拇指的果，小叶树结小似米粒的果。不管大小、生长期，均个个脆、沙、甜，而到了成熟后又变得绵软、沙甜。在沙漠地区，沙枣是人们充饥的佳品。可治腹泻。
《枣》
废名
我当然不能谈年纪，但过着这么一个放荡的生活。东西南北，颇有点儿行脚僧的风流，而时怀一个求安息之念，因此，很不觉得自己还应算是一个少年了。我的哀愁大概是少年的罢，也还真是一个少年的欢喜，落日西山，总无改于野花芳草的我的道上，我总是一个生意哩。
近数年来，北京这地方我彷徨得较久，来去无常，平常多半住客栈。今年，夏末到中秋，逍遥于所谓会熔的寒窗之下了。到此刻，这三个月的时光，还好像舍不得似的。我不知怎的，实在的不要听故乡人说话，我的故乡人似乎又都是一些笨脚色，舌头改变不过来，胡同口里，有时无意间碰到他们，我却不是相识，那个声音是那样的容易入耳……唉，人何必丢丑呢？实在要说是“乞怜”才好。没有法，道旁的我是那么感觉着。至于会馆，向来是不辨方向的了。今年那时为什么下这一着棋，我也不大说得清。总之两个院子只住着我一人。因为北京忽然不吉利，人们随着火车走了。我从那里得了这消息，也不大说得清。
我住的是后院，窗外两株枣树，一株颇大。一架葡萄，不在我的门口，荫着谁之门，琐上了，里面还存放有东西。平常也自负能谈诗的，只有这时，才甚以古人青琐对芳菲之句为妙了，多半是黄昏时，孑然一身，葡萄架下贪凉。
我的先生走来看我，他老人家算是上岁数的人了，从琉璃厂来，拿了刻的印章给我看。我表示我的意见，说，“我喜欢这个。”这是刻着苦雨翁奎四个字的。先生含笑。先生卜居于一个低洼所在，经不得北京的大雨，一下就非脱脚不可，水都装到屋子里去了，——倘若深更半夜倾盆而注怎么办呢，梨枣倒真有了无妄之灾，还要首先起来捞那些捞什子，所以苦雨哩。但后来听说院子里已经挖了一个大坑，水由地中行。
先生常说聊斋这两句话不错：
姑妄言之姑听之
豆棚瓜架雨如丝
所以我写给先生的信里有云：
“豆棚瓜架雨如丝，一心贪看雨，一旦又记起了是一个过路人，走到这儿躲雨，到底天气不好也。钓鱼的他自不一样，雨里头有生意做，自然是斜风细雨不须归。我以为惟有这个躲雨的人最没有放过雨的美。……”
这算是我的“苦雨翁”吟，虽然有点咬文嚼字之嫌，但当面告诉先生说，“我的意境实好。”先生回答道：
“你完全是江南生长的，总是江南景物作用。”
我简直受了一大打击，默而无语了。
不知怎么一谈谈起朱舜水先生，这又给了我一个诗思，先生道：
“日本的书上说朱舜水，他平常是能操和语的，方病榻弥留，讲的话友人不懂，几句土话。”
我说：
“先生，是什么书上的？”
看我的神气不能漠然听之了，先生也不由得正襟而危坐，屋子里很寂静了。他老人家是唯物论者。我呢？——虽是顺便的话，还是不要多说的好。这个节制，于做文章的人颇紧要，否则文章很损失。
有一个女人，大概住在邻近，时常带了孩子来打枣吃。看她的样子很不招人喜欢，所以我关门一室让她打了。然而窗外我的树一天一天的失了精神了，我乃吩咐长班：“请她以后不要来罢。”
果然不见她来了。
一到八月，枣渐渐的熟了。树顶的顶上，夜人不能及。夜半大风，一阵阵落地声响，我枕在枕头上喜欢极了。我想那“雨中山果落”恐怕不及我这个。清早开门，满地枣红，简直是意外的欢喜，昨夜的落地不算事了。
一天，我知道，前院新搬进了一个人，当然是我的同乡了。小便时，我望见他，心想，“这就是他了。”这人，五十岁上下，简直不招我的反感。——唉，说话每每不自觉的说出来了，怎么说反感呢？我这人是那样的，甚是苦了自己，见人易生反感。我很想同他谈谈。第二天早晨，我正在那里写字，他推开我的房门进来了。见面拱手，但真不讨厌，合式，笑得是一个苦笑，或者只是我那么的觉着。倒一杯茶，请他坐下了。
他很要知道似的，问我：
“贵姓？”
“姓岳。”
“府上在哪里？”
“岳家湾。”
“那么北乡。”
这样说时，轮了一下他的眼睛，头也一偏，不消说，那个岳家湾在这个迟钝的思索里指定了一遍了。
“你住在哪里呢？”
“我是西乡，——感湖你晓得吗？你们北乡的鱼贩子总在我那里买鱼。”
失礼罢，或者说，这人还年青罢，我竟没有问他贵姓，而问，“你住在哪里呢？”做人大概是要经过长久训练的，自以为很好了，其实距那个自由地步还很远，动不动露出马脚来了。后来他告诉我，他的夫人去年此地死了，尚停柩在城外庙里，想设法搬运回去，新近往济南去了一趟，又回北京来。
唉，再没有比这动我的乡愁了，一日的傍午我照例在那里写字玩，院子很是寂静，但总仿佛不是这么个寂静似的，抬起头来，朝着冷布往窗外望，见了我的同乡昂着他的秃头望那树顶上疏疏几吊枣子想吃了。
1929年12月29日
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