《台湾人看大陆》从面子问题看大陆社会

2014-2-6 （洪浪／台北）

 

无论东西南北，大陆人给我的第一感受，就是豪爽、直白，大喇喇的个性到哪里都一样，初认识时，他们坚持一定作东请吃饭，而且绝对要先喝白酒，先干为敬，一醉方休。桌上的丰盛菜肴像是「摆设」，大陆朋友非常重面子，尤其是上海人、沈阳人喜欢拍胸脯保证他答应的事，但感觉有点夸张，令人不放心；北京人则较谨慎，在天子脚下生活的人，也会拍胸脯，一旦他拍了，保管守信。

 

在大陆，少不了要谈谈「吃」。上海高档的，只要沾上异国风味，如日本料理、泰国菜或西餐，有些难吃不说，有山寨版的上当感觉，且贵的离谱，感觉较差。我独锺北京胡同的传统菜，量足便宜又够地道，西安回族的风味菜，好吃的令人印象深刻。

 

如果是被请吃饭，主人通常会叫高档菜，只顾豪气喝酒、劝酒，宾主尽欢的结果是剩菜一大堆，至少在我面前，为了面子问题，绝不会打包回家，以我这台湾人的角度看，他们这是被面子问题所牵绊的习惯性浪费。

 

面子问题在台湾这一、二十年间，有逐渐被脱离、淡化的情形，不被其牵绊干扰，可是当我在大陆看到的是，直到现在整个社会氛围中，面子问题还一直是他们的普遍罩门。

 

当官好面子，可以扭曲，甚至掩盖许多真相，土豪要面子，买下对其不切实际或不搭调的东西，即使再贵，只要老子有银子，眉头也不会皱一下。离乡背井到都市打拚的穷小子，为了面子借钱、透支也要有衣锦还乡的架式，对比之下，这和他们常挂嘴边的一句话：「这事这样做，我心里不踏实」实在是自相矛盾，不过有时看大陆朋友这点矛盾，还蛮可爱的。