菊花茶是最常见的一种代茶饮，但真的适合所有人吗？哪种体质的人最适合喝菊花茶，菊花最突出的功效究竟是什么？菊之品九百种，挑花了眼，我们该选哪一种呢？
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黄山的贡菊
自古以来只有呈献给皇帝才可以称谓贡，黄山的贡菊，色白，花心小，均匀不散朵，气味有点芳香。中医讲菊花清肝明目，对于肝主管的功能出现了异常我们都要在治疗中加一些菊花。有一些高血压的患者出现肝阳上亢，表现为急躁易怒，喝一杯菊花茶就能缓解很多。
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杭州的杭白菊
黄山的贡菊偏黄，杭菊其实是白颜色的。贡菊可以缓解因肝阳上亢造成的目赤肿痛，对于缓解咽喉不利我们可以用杭白菊。它们两者共性都有清肝明目的作用，口感两个都差不太多。
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滁州的滁菊
滁菊呈扁球形或长扁圆形,呈绒球状,中心约见黄色花心。功能方面它疏散风热的效果最强，对于嗓子发干，头发晕的热伤风用滁菊效果最好，有清凉的作用。
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亳州的亳菊
亳菊产于安徽亳州。亳菊呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状。离散。亳菊疏风散热、解暑明目，多为春、夏两季用药，历年来为中医首选的菊花品种。
鲜菊花vs干菊花
鲜的菊花凉性程度更高，热向比较明显的用鲜的比较好，但是鲜的不太容易找到。对于热向不明显用干的菊花就可以。每个人的体质不一样，选择菊花一定是热性体质为好。
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菊花 黄芪代茶饮
菊花是偏凉的食物，有胃病或胃怕凉的人最好不喝它。想清肝火胃又怕凉，可以加入一味热药黄芪。黄芪的补，补气而不上火，菊花的清热而不滋腻，这就是中医讲的配合治疗和配合的食疗。
【材料】菊花15克、黄芪25克。
【做法】1.将所有药材先过水洗一遍。2.药材放入杯中加热水，入味后当作一般茶饮。
【功效】补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。
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菊花 薄荷代茶饮
薄荷菊花茶对于缓解头面部的过敏和头疼比较适宜。薄荷辛凉解表，疏风散寒，菊花清肝明目，但是这两个都是偏凉的，所以对于脾胃虚寒的尽量少吃。
【材料】薄荷6克，菊花10克
【做法】将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。
【功效】菊花可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
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