肉夹馍卤肉配方

香草12克，香砂5克，砂仁5克，两角5克，毕拨三克，丁香5克，桂皮10克，香叶5克，八角10克，小茴香20克，花椒20克，山奈三克，甘草三克，白扣两克，肉扣5克，百里香三克,草扣5克，桂丁两克，胡椒12克，草果三个

白糖三百克，葱一百克，姜五十克，老抽五十克，盐300克，白酒五十克

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