红薯每个都是耳熟能详，在我国已有几百年的种植，曾在缺粮年代做出了很大的贡献，它也是一种高产稳产作物，具有耐旱耐瘠、病害少、抗逆性强等特点，随着这几年红薯价格上涨，一个巴掌大的烤红薯都能卖到10块钱，好多农民看到致富的机会，红薯的产量大都在5000-6000斤，有位农民种红薯产量达到7000斤却高兴不起来，他的目标是亩产达到一万斤以上。
红薯种植
农村人老赵半辈子都在地里种红薯，他是村里有名的种植高手，他的方法还有点“懒”，通过自己琢磨的种植方法亩产量超过了一万斤，一颗颗红薯4.5斤，最大个有7斤2两，一亩地4000多颗，亩产量轻松过万斤，其它村民看到老赵赚了钱，都来找老赵取经，老赵说红薯想赚钱你就得从技术和品种上下手。
红薯栽种
平常人种红薯都是一年种一次，然而老赵经琢磨出一年种两季，根据不同红薯品种成熟期不同错季上市，老赵说市场比较常见的红薯有白心薯、红心薯、紫心薯、黄金薯和粉香薯等，他还专门把不同红薯进行了分类，红薯在一般情况下，烤着吃，味道都是不尽相同。
红薯品种不同颜色不同
老赵根据市场以往的经验，红皮白心的淀粉含量多，一般会被加工成粉条等，红心的含糖度高，含水分较高适合鲜食，黄金薯水分多，经烧烤后水分蒸发，糖分化为糖浆，口感可媲美蜂蜜，紫心薯含有大量的花青素和硒元素具有保健作用被消费者追捧，特别是一些糖尿病患者、癌症患者、心脑疾病患者和老年痴呆患者食用较多，自然价格不便宜。
烤红薯
老赵红薯能挣钱的秘诀还体现在一个“早”，即早出产，早上市，每年8月其他村民的红薯还在扯蔓长叶时，老赵家的红薯已采挖完毕，他就会移栽下一轮的红薯苗，他将红薯从当地的一年一季变成了一年两季，技术环节方面，在育苗和栽种，老赵都是采用地膜覆盖，垄土浅栽，红薯苗都是平躺式栽种，入土每个节点都分布在梗面6厘米左右，结出的红薯多，且不会挤压生长，都是细条瓜。
红薯苗平躺式栽种
传统的垂直栽种红薯只有结一个到两个红薯，无办法控制形状，老赵说长出来不是弯的，要不就是大的，商品率低，红薯苗“平躺式”栽种，一埋一压也被称为折叠式栽苗，埋在土里的一段红薯苗负责吸收营养，露出的一段进行光合作用，横压在土里较浅的那一段则负责专门结红薯，三段苗各有各的分工，中间一段水平放置的苗，长出的红薯营养均衡，空间大，不会出现大的大，小的小。
猜猜这一亩产多少
选择好了品种，掌握了红薯高产秘诀的老赵想不富都难，按照2020年的市场行情，老赵采用脱毒红薯苗一亩地的产量达到了5500公斤，除去种植成本，一亩的利润在6500元，老赵是重庆彭水新田镇人，这里的气候条件是可以种植两季，虽然第二季的产量要率低于第一季，累计起来足足把产量提升了45%。
红薯秧苗
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