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回复交强险全险初涉江湖1不知道各位老板平时在做生意的时候会不会遇到有人问这样的问题,我就经常被问及这样的问题,开始我真的不知道怎么回答,别人问了,我就说,我也不知道,反正老乡都用这样的木勺。后来一次一个顾客说,我知道怎么一眼就看出卖的胡辣汤是不是逍遥镇的了。我说:“怎么看呢?”那人很自信的说:“看勺子啊,木勺的肯定是逍遥镇的,铁勺的肯定是新乡本地的。”倒也有趣,我不禁想,为什么要用木勺呢?想了许久,终于想出了一些眉目:
一,胡辣汤的汤锅一般很大,要是用铁勺,很有可能谁掉到锅里找不到,要是用木勺的话就不会这样,木勺会浮在汤上,不会掉到锅底。
二,不泄汤。胡辣汤是胶体,铁勺在锅里煮,时间长了说不定游离出来的铁分子会破坏掉汤的平衡,从而泄汤。(没有实测,想想的,感觉也会容易泄。)
三,卖相好。怎么讲,勺子很大,但内容不大,一勺一勺盛起来,感觉盛了很多啊。
四,不导热。这个实测过,那天木勺坏了,用铁勺盛的,勺子放在锅里一会儿,用手去拿,好烧啊!
还有谁有补充么?
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