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119、二0一二年九月二十日 星期四 天晴
      15日,我买了两瓶干红葡萄酒,是法国法莱雅的,产地在烟台。2008年出产,保质期10年。今天,我又买了4瓶(原价62元,现价26.5元),共103元。
      从15日起,我开始了有计划有安排的喝红葡萄酒,希望我自已能坚持。这法国的法莱雅干红葡萄酒,每瓶净750毫升,我只每天中午喝一次,每次大约25毫升,估计一瓶可喝一个月。现有六瓶,可喝半年,大约到2013年3月。
      补记:10月15日开启了第二瓶。11月15日开启了第三瓶。
      附记:喝红葡萄酒的好处:
      一、延缓衰老。人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂类等重要分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防衰的作用。
      二、预防心脑血管疾病。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDA的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效地降低血胆固醇,防止动脉硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集(在饮用18小时以后仍能持续抑制血小板的凝集),防止血栓形成。
      三、预防癌症。红葡萄酒中含有白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类食用的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中的白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
      四、美容美颜。自古以来,红葡萄酒作为美容美颜的佳品,倍受人们的喜爱。有人说,法国的女人皮肤细腻、润泽、富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。
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