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2020.08.06
腰缠万贯
食材
1,切成段状的铁棍山药和细面条提前煮熟,山药蘸上淀粉,将面条缠在山药上;
2,锅中少油,放入缠有面条的山药煎至两面金黄。加入辣椒面、孜然粉、红椒粒、黑芝麻调味即可。
凉拌土豆丝
1,红皮土豆切丝,过两遍凉水,洗净淀粉;
2,锅中水开加入少许盐和醋,土豆丝烫焯10秒捞出过凉;
3,土豆丝加入黄椒丝、米醋、素蚝油、香油、盐、辣椒油调味,拌匀即可;
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