红葱头

折叠 编辑本段 形态特征

红葱头，葱科，株高35cm。叶较短而柔软，青绿色，蜡粉少。葱白(假茎)，基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。

折叠 编辑本段 分布范围

主要分布于巴勒斯坦，欧洲。

折叠 编辑本段 主要价值

食用价值

利用:红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，红葱在亚洲也有栽培，红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。

红葱头