【清蒸鲫鱼的做法】清蒸鲫鱼怎么做

用料  

• 鲫鱼
• 姜
• 葱
• 料酒
• 蒸鱼酱油
• 花生油

将用料保存到手机

做法  

• 1

  把鱼处理干净

• 2

  用一点点料酒抹鱼身

• 3

  切姜片，葱白铺在鱼身上

• 4

  烧开水下锅大火蒸10分钟左右，然后先不急着开盖，等2分钟再开盖拿鱼出来，把盘里的水倒掉，然后把之前铺在上面的姜葱拿掉

• 5

  淋上蒸鱼鼓油，放上葱丝

• 6

  烧锅热油，待油冒烟就可以淋在鱼上了，要均匀哦！

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