黑芝麻馒头的做法

黑芝麻馒头

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黑芝麻馒头

尘欢

这款主食给包大人吃的话，真的是绝配。黑黑的杂粮馒头，早餐来两个!营养又健康!

蒸

甜味

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低热量

想做做过

用料

主料

黑芝麻粉20克

高筋面粉150克

高粱面50克

辅料

酵母(干)3克

调料

水135克

白糖15克

步骤 1

原料备用，将高筋面粉、高粱面、黑芝麻粉、水、白糖、酵母倒入面包机

步骤 2

和成面团后， 放在温暖处发酵，发酵到两倍左右大

步骤 3

发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子，充份揉圆，做成馒头生坯

步骤 4

放入笼内醒发20分钟，冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可

作品

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