在济南南部山区的乡野中,远远地看到了这一片阳光下的金黄。
还以为是油菜花,走近细看才知竟然是一片农民们称之为“麦蒿”的杂草。
在农村生活过的朋友都知道,这是一种令农民们恨之入骨的杂草,因为它最喜欢长在麦田里,拔之不尽,其旺盛的生命力绝对压过麦苗。
俗称为麦蒿的它学名叫播娘蒿,属十字花科植物一年生草本植物。
很多城里人现如今都将嫩时的麦蒿采来当绝佳美味食用,这让农村人大为不解。
在见了它们就头痛的乡人眼前这野草怎么能吃呢?
不过,嫩时的麦蒿的确是可以食用的,那时还可以称之为野菜,但长成这样了也就只能称之为野草了。
眼前的这一片麦蒿长势如此旺盛,让人疑惑的是这是人为种植的还是纯粹野生的呢?
想想,麦蒿生命力适应性如此强大,若不及时根除的话一块良田长成荒地也是极容易的。
不过,疯长成这样的麦蒿也并不是一无是处。
麦蒿亦可入药,有一定的医用价值,有清热、解毒、止咳、祛痰、平喘等功效。
麦蒿的种子含有硫甙、脂肪油,含油量达40%,可食用亦作药用,对慢性支气管有一定的治疗功效。(摄影/尚山)
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