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长江边，有一种野草肆意疯长，怎么除都除不尽，后来一查，竟是一种危害性极大的入侵物种，却殊不知此草的嫩叶还能食用，全草还可以入药，您认识吗？

这草叫空心莲子草，原名：喜旱莲子草，别名：空心苋、水蕹菜、革命草、水花生，属苋科、莲子草属多年生草本植物。空心莲子草其嫩茎叶可作蔬菜食用，春夏采其嫩茎叶、洗净、沸水烫，清水漂洗后切断，可凉拌、炒食，清脆可口。也可牛、兔和猪饲料。

空心莲子草1930年传入中国，是危害性极大的入侵物种，被列为中国首批外来入侵物种。原产巴西，我国引种于北京、江苏、浙江、江西、湖南、福建，后逸为野生。

空心莲子草还有一定的药用价值。全草入药，有清热利水、凉血解毒作用。其性味：甘、性寒，味苦。功能主治：清热，凉血，解毒。用于流行性乙型脑炎早期、流行性出血热初期、麻疹。

【附方】治血尿、尿路感染：空心莲子草、猪哥刺头、紫珠草叶（蟹目根）各30克，水煎服。治口腔炎：空心莲子草根、鲜白茅根各适量，水煎，冲冰糖服。

治流感或感冒发热：鲜品空心莲子草30-60克，水煎服。治肺结核咳血：鲜空心莲子草60-120克，水煎，冲冰糖服。治毒蛇咬伤：鲜空心莲子草120-180克，捣烂取汁服，渣外敷患处。治疔疮：鲜空心莲子草捣烂，调蜜，敷患处。