陪伴是最长情的告白
厨房是最温情的存在
土豆为啥能当美食界的大哥，甚至还能威胁小麦成为主食霸主？那真是随便乱做，都不会难吃。不管用何种方法，哪怕原滋原味的烤土豆，也能让人流口水。
为了将土豆本身的香气，发挥到极致，最好的办法就是做土豆泥。味游美食达人@我叫一尾鱼，将普通的土豆泥添加了特别的东西，香滑软糯的口感横甩快餐店几条街。（往后看下去就知道是什么啦~）周末的早餐，就来个不一样的的缤纷土豆泥，百吃不腻胃口大开~
缤纷薯泥蛋
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主料：
烤肠1根、鸡蛋2个、土豆300g
洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
辅料：
盐、胡椒粉
准备好食材
土豆去皮切块
放高压锅蒸熟
碾压成泥
胡萝卜、洋葱、香肠、芹菜切成丁
冷锅放半汤匙橄榄油，锅热后放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒出香味
关火，放入香肠翻炒均匀
土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁
加盐和胡椒粉，搅拌均匀
放入汉堡模具中铺好，中间压低一点，放入鸡蛋
烤箱上下温180度预热五分钟，放入薯泥蛋烤20分钟
如果家里没有烤箱，就把土豆泥盛碗里，入开水锅，隔水蒸20分钟即可
食谱by：我叫一尾鱼
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