苏铁俗称:铁树,又名凤尾蕉、避火蕉、凤尾松。苏铁最为出名的是其开花,被称之为“铁树开花”。在福州鼓山的涌泉寺方丈室庭院,有两株千年铁树,经常开花,北郊崇福寺女子佛学院也有几株老铁树能开花结子。
苏铁为优美的观赏树种,栽培极为普遍。苏铁的叶、花、种子、根都是中医入药的部位。茎内含淀粉,可供食用;种子含油和丰富的淀粉,微有毒,供食用和药用,有治痢疾、止咳和止血之效。
叶:收敛止血,解毒止痛。用于各种出血,胃炎,胃溃疡,高血压,神经痛,闭经,癌症。花:理气止痛,益肾固精。用于胃痛,遗精,白带,痛经。种子:平肝,降血压。用于高血压。根:祛风活络,补肾。用于肺结核咯血,肾虚牙痛,腰痛,白带,风湿关节麻木疼痛,跌打损伤。
苏铁为有毒植物,其毒性为种子和茎顶部髓心有小毒,用时宜慎。人中毒后有头晕、呕吐。
苏铁是最原始的裸子植物之一,曾与恐龙同时称霸地球,被地质学家誉为“植物活化石”。
在福建省福州青口乡梅岭村,该村自上世纪八十年代就开始有村民从事铁树栽培,如今已成为主要的产业基地,登高望远,漫山遍野的铁树种植园郁郁葱葱。
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