果品是现代社会消费的主要农产品之一，果业是现代农业的主要内容之一，大力发展果业是蒲城县遵循自然规律、市场规律、科学发展规律进行农业结构调整的必然结果，是增加农民收入的内在需求，是蒲城县农业区域化布局、标准化生产、产业化经营、市场化运作的新亮点。为了全面掌握蒲城县果业发展情况，认真查找剖析存在问题，我们于9月14日至9月15日分别对党睦镇、罕井镇、上王镇、洛滨镇等进行了实地调研，重点走访了一批果业种植专业户、专业村和果品收储加工企业，主要围绕蒲城县的果业发展的现状、存在的问题、经验和做法进行了交流，形成了一些初步意见。现将有关情况报告如下：
一、蒲城县果业发展现状
（一） 水果产量稳步增长
近年来，蒲城县以梨、苹果为主的水果生产持续保持了产销两旺的良好发展势头，面积、产量大幅增加，产值不断提高，生产管理和产业化水平显著提升。水果栽培已呈现出集中连片、规模化发展格局，逐步建成了一大批优质果品生产基地。2014年蒲城果业酥梨年末实有面积163120亩，产量137760吨，产值核算33440万元；苹果年末实有面积209712亩，产量167900吨，产值核算66710万元；葡萄年末实有面积32845亩，产量1627吨，产值核算488万元。并先后建成绿色果品基地7.8万亩，有机果品基地1600亩，在党睦、椿林、龙阳、罕井、洛滨等镇建成55个高标准果业示范园，命名了平路庙、龙阳等镇10个酥梨标准化示范园，创建了“金鑫酥梨省级现代农业园区，国家级出口酥梨质量安全示范区”、“国家地理标志保护产品”，成立酥梨专业合作社63个。蒲城苹果四方合作社被农业部评为国家级农民专业合作社，被陕西省农业厅评定为陕西省百强示范社。
（二） 水果产业加快升级
随着生产基地的建设，水果产业化经营稳步发展，营销体系逐步健全，贮藏、加工能力不断增强，产业链条不断延伸，产业化增值效益越来越明显。目前，蒲城县已建成果品专业经济合作组织195家，建成各类果品交易批发市场5处，已遍布果品主产区。“蒲城酥梨”和“鼎四方”牌苹果都在上海建立了品牌直营店。全县拥有冷藏库83座，果品贮藏能力达30万吨以上。建成4家果品加工企业，生产的浓缩苹果汁和梨汁大部分销往国外市场，处理原料果能力超5万吨，2014年加工企业实现产值15000万元。果品包装材料、果袋等相关企业也取得了较大发展，产业效益迅速增加。有5家企业获得了果品经营直接出口权，生产的水果除销往广州、上海、云南、北京、贵州等地外，并出口到越南、泰国等国家。
二、影响果业发展的关键因素
全面分析蒲城县水果产业发展，虽然取得了一定成效，但也存在一些不容忽视的问题和不足，严重制约着全省果业发展。主要表现在以下几个方面：
（一）、果园基础条件相对薄弱
蒲城县相对经济欠发达，果园物资投入偏少，水果生产的基础条件和抵御自然灾害的能力较差。全县果园大多为旱作栽培，部分山地果园配制农药、叶面追肥用水都很困难，田间道路状况差，抵御自然灾害能力十分脆弱。在果园田间道路、节水灌溉、防雹防霜网架设、产品基地检测等方面建设相对落后，自然气候资源优势难以真正转化为经济优势。
（二）、产业化程度有待提高
蒲城县果业产后环节比较薄弱，气调贮藏还是空白，果品加工企业少，结构单一，市场风险大，并且没有配套的果汁加工专业品牌生产基地，均以下等果为原料，产品在国际市场上竞争力不强。果农合作经济组织，大多服务功能不健全，体制不活，加之科技体系不够完善，技术力量不足，队伍不稳，难以支撑果业的可持续发展。
三、推动果业发展的建议
我县计划今后利用5年时间建设20万亩规模化、高标准化酥梨生产基地，并建设国际一流的蒲城酥梨种苗繁育基地；投资2000万元，中法合资共建天子果蔬加工生产线一条；投资3000万元，中韩合资建成洛滨智江葡萄酒庄。建设以“三品一标”（绿色产品、有机产品、地理标志保护产品和地理保护证明商标）认证为标准，认证率达到酥梨种植面积90%。全国大中城市基本建立蒲城酥梨形象店，实现网络营销率达到30%。初步建立“蒲城酥梨”区域公用品牌培育、发展和保护体系，在全省全面规范推行蒲城酥梨公用品牌商标。打造蒲城酥梨中国驰名商标、中国名牌产品，努力扩大市场占有率，提升蒲城酥梨整体效益。这些项目有力带动了全县果业产业快速发展，实现了量到质新的跨越。
（一）理顺全县果业管理体制，促进果业均衡发展
管理体制不顺，造成果业发展项目谋划不到位、资金任务落实不彻底，优势产业的主体作用不能充分发挥，是制约我县果业发展的一个重要因素。建议一是加快地方立法进程，尽快出台《蒲城县果业条例》，明确果业行业管理部门，授予行业管理部门行政执法权，全面负责当地果业发展中存在的苗木质量、生产投入品、果品质量、市场流通、品牌创建和保护、服务保障等环节的监管，彻底解决现阶段果业发展中体制不顺、管理不畅、部门间不协调、工作任务落实不彻底的问题。二是政府要依法加强果业的监管。果业是富民产业，是我县地方特色优势产业。各级政府要充实果业管理部门，保障行业管理经费，依法加强行业监管。
（二）加强果园基础设施建设，改善果园硬件环境
认真贯彻各项文件精神，抓住重要机遇，进一步深化认识，理清思路，加强领导，多措并举，积极推进果园基础设施建设。在新建果园上一定要高起点、高标准，围绕水电路三项基础全面配套，全面提升果园建设水平。在就果园的改造上，也要因地制宜加强水电路三项基础建设，保证果园浇灌、打药要有水有电，果品运出有路，经过3-5年的努力，实现跨越式发展。
（三）加大果农技术培训力度，提升果园管理水平
建议把果农技术培训作为提升果品质量和产业效益的关键步骤，强化果农培训工作。围绕几个高标准的现代示范园区的管理模式，对幼龄果园管理、新优整形修剪、树形改良、量化配方施肥、旱作高效栽培、花果精细管理、病虫生物物理防控及生态循环型果园建设等方面，强化果农培训工作。同时，把果业栽植与农作物种植结合起来(四方果业合作社就在苹果树的树间距种植油菜，效果很好)、把果园管理与发展农村沼气结合起来，加大科技攻关力度，研究解决生产中的技术难题，做好技术指导、生产示范和技术推广，通过提高生产者的技术水平，提升产量、品质和效益。现在各镇都有果业方面大的合作社，这些合作社的管理都是十分精细，参加合作社的果农每年的果价都比一般的散户高出0.3元-0.4元，所以要引导农户多加入合作社，提升果品质量，价格也有保障。
（四）预防自然灾害和重大病虫害控制，保障果业稳定发展
建议在进一步做好疫区防控工作的同时，更加重视加强非疫区的检疫和监测工作，逐步建立重大检疫性有害生物入侵快速反应机制，严防病虫害的蔓延，切实保护果业安全。要在加强果园基础条件改善，增强抵御自然灾害的能力的基础上，积极做好果园晚霜冻害、春季干旱和夏秋季冰雹等自然灾害的应对工作，逐步建立起果园灾害预警机制，进一步提高果园抗灾和避灾减灾能力，尽力减少因灾造成的损失。
联系客服
