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养生食谱之:芋圆灵芝仙草冻

“仙草”+“仙草”,让你消暑一夏

“炎热的夏季,暑热难消,一碗清爽的仙草冻,就能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,容光焕发。灵芝素有“仙草”之誉,有补气安神的功效,两种“仙草”的结合,又是怎样的一种美好。”

用料:仙芝楼破壁灵芝孢子粉/10克,仙草冻粉/100克,蜂蜜/适量,炼奶/适量,芋圆/适量

 

做法

1.       将仙芝楼破壁灵芝孢子粉用温开水冲开。

2.       仙草冻粉加300毫升温水拌匀至没有颗粒,然后将2.2升水倒入搅拌,加热至沸。

3.       加入之前冲开的破壁灵芝孢子粉搅匀,倒入大碗冷却凝固。

4.       食用时切碎加入芋圆,用蜂蜜、炼奶调味即可。

烹饪小窍门

1、仙草冻中的以上用水比例做出来的口感正好,也可根据自己喜好适当调整。

2、芋圆煮好后过凉水,可以使其口感更Q。


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