大厨教你一道家常菜蒜泥白肉，猪肉不炒不烤，做法简单超美味

配料：

五花肉 300克、葱 2根、姜 1块、蒜 7瓣、香油 1勺、酱油 1勺、蚝油 1勺

烹饪步骤：

1.原料

2.五花肉冷水下锅，煮到筷子可以轻松地穿过就可以了，大概30分钟左右

3.葱姜蒜切好放碗里，到入酱油，蚝油，香油各一勺，放入微波炉高火叮一分钟拿出备用，因为三种配料都是带辛辣味的，直接吃吃不惯所以我要叮一下，喜欢生吃的也可以直接用

4.五花肉捞出过凉开水，切片摆盘

5.淋上调好的酱汁

烹饪小贴士：

1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；2.蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。

你喜欢吃好吃的蒜泥白肉吗？