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华佗称它“沙漠人参”,煮粥放几片,还你“婴儿肝”

大家好,我是你们的中医朋友何玉根,在这茫茫人海中,你我相遇本就是一种缘分,我很珍惜这种缘分,同时我也愿意将我所知所学的中医知识无偿奉献给大家,希望能够给你们带来帮助。

今天就和大家一起聊聊肝脏方面的问题,说起肝脏,可能很多人对它既害怕又无知,害怕是因为肝脏一旦受损,不仅会直接影响我们的正常工作生活,严重的时候还会诱发各种疾病的发生,这其中便包括可怕的肝癌,无知是因为肝脏属于我们人体内的无末梢神经组织,当肝脏受到伤害时它不会像其它脏器一样,立马出现明显的疼痛感 ,也正是因为如此很容易被人们所忽视。

想要肝脏健康,我们首先就要了解哪些行为最伤肝!

行为一:长期不吃早餐

长期不吃早餐不仅易引发胆结石,还会给我的身体造成脂肪肝发生,这是因为当我们人体食物摄入不足时,肝脏中的糖原物质便会无法及时供给,此时,我们体内的脂肪便会趁虚而入在肝脏中进行沉淀,从而引发脂肪肝的发生。

行为二:常吃发霉、腐烂的食物

勤俭节约本是一种传统美德,但是很多食物在储存不当或者长时间的放置过程中都会产生霉变或者腐烂的现象,而这类食物中容易受到黄曲霉素的濡染,而黄曲霉素早在国际上就被列为“致癌物”,长期服用这类食物不仅会损伤肝脏,严重的时候还会诱发肝硬化、肝癌的发生。

行为三:大量喝酒

众所周知,酒精中的主要成分就是乙醇,而乙醇在进入人体之后会转化为乙醛,而乙醛主要是通过肝脏进行代谢的,如果长期大量喝酒,无疑会对我们的肝脏造成严重负担,有相关数据表明:饮酒超过十年以上的人群中,患酒精肝或者肝硬化的几率高达85%左右。

肝脏对我们的人体既然如此重要,那么在日常生活中,我们该如何才能把肝养起来呢?

1;肉苁蓉煮粥养肝

肉苁蓉主要生长于我国沙漠地区,也正是因为其独特的生长环境,早在我国古代,就享有“沙漠人参”的美誉,中医认为:肉苁蓉中含有丰富的天然多糖,还有一些皂苷和多种天然活性成分,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于酒精性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎患者,每天煮粥或者泡水时放上几片可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状。

食用方法:取肉苁蓉15g,羊肉100g,粳米100g,首先将肉苁蓉、羊肉洗净,用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣,入羊肉粳米同煮,待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。

2;栌菊花泡水养肝

可能很多人对它都不是很了解,栌菊花又名“栌菊”,原产于我国新疆地区,隶属于野外生长的一种菊科植物,富含丰富的黄酮、硒元素、多糖成分,其中类黄酮物质能阻止肝脏中的脂褐素的生成、阻碍肝组织过氧化、有助于肝脏SOD活性的增强,而硒元素被誉为肝脏的保护因子,能修复受损肝脏,让肝脏慢慢变好,最后多糖可以预防肝脏中堆积过多的脂肪,因为它与脂肪非常亲和,有助于代谢脂肪,预防肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝病。

泡水方法:黄芪3克、栌菊花5克,枸杞10粒,把3种食材放在一起搭配,用开水焖泡5分钟左右即可饮用,(连喝10天停5天为一个周期,连续坚持一周养肝效果惊人。)

3;多吃绿色食物养肝

中医常说:“五色入五脏”,肝脏最喜欢的颜色就是绿色,在日常生活中,多吃绿色食物,更有助于保护肝脏健康,对于肝不好的患者而言,不妨多吃以下3种绿色食物,把肝轻松养起来!

(1)芦笋:芦笋种富含丰富的氨基酸和矿物质成分,可减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

(2)西兰花:西兰花种含有丰富的植物营养素、黄酮素化合物以及胡萝卜素等营养成分,能够帮助肝脏分解各类化学物质。

(3)西红柿:西红柿种富含维生素C且低糖、低热量,经常食用有助于提高人体免疫能力,且对于 肝不好的患者来说,还具有很好的养肝护肝、防止毒素对肝细胞的损害等帮助。

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