“丈夫出门三年整”是一个民间谜语。谜底就在下面这个故事中。
相传，古时候有一个叫做王福的青年，以采药为生，为了赡养母亲，刚刚娶亲的他准备冒险到猛兽出没的老君山中采药。
临行前，他对妻子嘱咐道：“我若三年未归，定是死于山中，你可另行嫁人。”转眼已过去三年，李氏相思成疾，患上了妇科病，她认为丈夫必死无疑，只好改嫁他人。
不料，在李氏改嫁1个月后，王福竟奇迹般地回来了，他挑着一担药材回家，见妻子已另嫁他人。他悔恨交加，托人将药材带给妻子，以弥补自己的亏欠。
李氏见到这担药材后，眼泪簌簌而下。此后，当她思念前夫时，就拣起一块药材，或生嚼，或泡茶，从丝丝苦味中回忆往日的甘甜。谁知过了一段时间后，她的脸色逐渐红润起来，原先紊乱的月经也恢复了正常。
从此，人们记住了这种专治妇科问题的药材，这便是今天要和大家介绍的主角“当归”。
中药当归是一味既能补血，又能活血的常用药，临床使用非常广泛，素有“妇科圣药”之称。
正是因为当归的名称有这样一个感人的故事，所以，明代李时珍在《本草纲目》中记载：“当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。”一方面说当归对女性很重要，另一方面则指情绪对女性健康也起着关键性的一环。
当归多生长于高寒多雨山区，为根入药，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”，支根称“归尾”或“归腿”，全根称“全归”。
中医根据当归的不同部位，划分出不同的功能：
全当归补血活血，当归头补血，当归身养血，当归尾活血。既可各部分单独使用，也可以全当归使用。
早在两千多年前的《神农本草经》中，就有当归“主咳逆上气，温虐，寒热，妇人漏下绝子”的记载。
明代《本草正》中写道：“当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也。”
清代《本草汇编》中记载：“当归治头痛，酒煮服，取其清浮而上也。治心痛，酒调末服，取其浊而半沉半浮也。治小便出血，用酒煎服，取其沉入下极也，自有高低之分如此。”
中医认为，当归有补血活血、调经止痛功效，可用于治疗月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等疾病，被誉为“妇科圣药”。所以说当归是天然的女人药，是名至实归的。由于临床适应范围广，临床应用较多，又有“十方九归”的说法。
现代，当归仍然是临床常用的补血活血中药，除了能有效治疗各种妇科疾病外，对肠燥便秘、风湿痹痛、痈疽疮疡等症状均有显著疗效。
通过现代研究的一些发现，当归中富含有大量的维生素E，而维生素E正是身体抗衰老不可或缺的物质，并且当归的水溶液抑制酪氨酸酶的活性最高，这说明了可有效防止黑色素的形成，对于黄褐斑、雀斑等皮肤问题都有不错的作用。
尤其是在诸多医学组方中，当归的作用得到了进一步的升华，不仅能解决女性朋友的妇科问题，男性朋友适当补充也可以起到调节自身免疫力和补血的作用。
源于《济生方》中的——归羊肉汤
组方：当归、党参各、黄芪、生姜、羊肉
制法：羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。
作用：组方以参、芪补气，羊肉补血，当归补血活血、止痛，生姜温中健胃。用于女性宫寒、月经量少、推迟，或产后气血虚亏，发热自汗，肢体疼痛等。
源于《内外伤辨惑论》中的——当归补血汤
组方：当归、黄芪
制法：煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。
作用：组方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。多用于女性气虚血亏导致体倦乏力，头昏、月经不调，或失血后的气血耗伤等。
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