立秋一般在每年8月的7、8或9日。它的到来，预示着一年四季里的第三个季节秋季的到来。《月令七十二候集解》中说：“七月节，立字解见春。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。养生专家杨志智提醒，进入秋季，人们要注意养肺，起居上宜早睡早起，饮食中需少辛多酸，锻炼时需平缓持续。
●秋凉时节即将到来
秋天是收获的季节，古书中有云：“阴气始下，故万物收。”立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，阴气开始上升、渐盛，人们应当开始做好保养阳气的准备。严格意义上讲，立秋和立春都不是说已经进入秋季、春季了，它们是由热转凉的交接节气。因此，立秋也就是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。
在立秋之后，人们会渐渐发现一些进入秋天的信号。比如民间谚语说：“立了秋，把扇丢。”立秋之后，渐渐就会有凉风刮起来了。比如人们说“立秋一日，水凉三分”，意思就是立秋之后的雨水越来越凉，不像小暑大暑的时候，人们淋了雨不一定会感冒，立秋后的雨要是淋上，就很可能着凉生病。再比如立秋之后，早晚的温差渐渐大起来，而且有阴凉的地方也会觉得凉快了，蛐蛐儿、蝈蝈儿、油葫芦这样的秋虫越来越多了。作为收获的季节，秋天最明显的特征就是瓜果基本全都熟了，最先熟的秋果应该是海棠、大枣，渐渐地，苹果、葡萄、老玉米、花生、毛豆全都一窝蜂地上市了。需要注意的是，在众多秋季的特点中，当您发现清晨有自然形成的露水点缀在草丛间时，就要注意了，秋天彻底到来，老年人在早晨锻炼和傍晚纳凉时一定注意不要着凉。
●滋阴润燥宜养肺
秋季正是养肺的好时候，但秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。肺主呼吸之气，是主管人体生理调节、代谢的重要器官，它是体内外气体交换的场所。肺开窍于鼻，通过肺的呼吸，人们吸入自然界的清气，呼出体内的浊气。而肺不断地进行体内外气体交换，吐故纳新，促进了宗气的生成，并调节着气机，从而保证了人体新陈代谢的正常进行。宗气从某种意义上讲，就是人们一般常说的“中气足”里的中气，是一个人身体强健与否、精神矍铄与否的重要决定因素。
秋季养肺适合吃一些滋阴润燥的食物，如莲藕、银耳、梨等，以及一些白色的食物，如杏仁、白萝卜等等，尽量避免出现咽喉干、肠燥便秘这样的状况，特别是老年人，一定要警惕秋季便秘。这些症状很明显就是您已经有秋燥的状态了，必须马上缓解，不然会严重影响健康。
而在起居上，此时不再像夏天时需要晚睡早起，立秋之后应该渐渐培养早睡早起的良好作息习惯。中老年人可以适当做一些力所能及的运动，而为了不辜负秋天的大好风景，爬山、旅游、散步都是很好的选择，既能锻炼身体，又可以让心情更舒畅。
●贴秋膘必须因人而异
在民间，立秋最讲究贴秋膘。简而言之，就是要吃肉，为不久后抵御秋天和冬天的寒凉天气储藏能量。
的确，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋时节为人体最适宜进补的时候。但是，必须建立在科学地摄取营养和调整饮食的基础上，补充夏季的消耗，切不可乱补。
如今人们的生活水平提高，营养水平早已不是几十年前困难时期能比的了，所以适合贴秋膘的人群也就大大减少了。在杨志智看来，一些夏季“苦夏”很严重的人和身体比较虚弱的人，如老年人，若立秋后食欲逐渐好转，则可以开始贴秋膘了。
不过专家提醒大家，贴秋膘可不意味着顿顿红烧肉地吃着。刚刚走出苦夏，人的胃肠功能较弱，还没有完全适应过来，一下子吃太多的肉类等油腻的食物，会增加胃肠负担，影响胃肠功能，出现肚子痛、腹泻症状。因此吃肉要适当，每周吃一两顿足矣。需要谨记的是，一些患有胃肠道疾病、高血脂、慢性中风等疾病的人，不宜摄入肉食太多。
立秋进补的原则是“少辛多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。
●秋季的饮食须知
除了贴秋膘，立秋还有“咬秋”、“啃秋”的习俗，就是在立秋当天，要吃应季的瓜果梨桃。可是您也许不清楚，秋天的瓜类一定不要多吃，民间就有“秋瓜坏肚”的说法。秋瓜包括西瓜、哈密瓜、香瓜、菜瓜等等。杨志智说，之所以秋瓜容易坏肚，是因为几乎所有的秋瓜都是夜晚生长的，性质均偏阴偏寒，生吃吃多了会损伤人体的阳气，特别是脾胃的阳气，使脾胃的抗病能力下降，出现腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病。
杨志智还特别为读者选出了在秋季滋阴润燥、最适合吃的食物——莲藕。杨志智说，藕是生吃、熟吃、凉吃、热吃都相宜的食物。另外，多吃一些低热量的青菜、竹笋、海带、菌类都是很好的选择。他还建议大家可以在早餐时，变着花样喝一些有营养好吸收的粥，并且可以在粥里随意搭配组合一些银耳、莲子、枸杞，这对滋养身体非常有益。
●秋季几大注意事项
第一，立秋之后，应适当减少游泳的次数，接近露水节气时，就要避免在室外游泳了。因为此时，露天游泳池中的水会越来越凉，容易让老人和孩子感冒、受寒。
第二，人们形容秋天，多说是“秋高气爽”，最适宜出游。而针对秋天很多人容易悲秋，产生伤感、忧郁的心情，登高远眺就成了非常适合这个季节的运动。但是，需要注意的是，饱带干粮热带衣，无论天气如何，外出时多带一件长袖外套是很必要的。
第三，外出游玩除了防止天气变化引起的感冒着凉，更要警惕花粉过敏。易过敏人群出游须做好对旅游地的提前了解以及防护工作。
第四，入秋之后，人们出汗量并没有明显减少，但此时阴气又渐盛，极易造成阴阳不平衡，加上此前夏季的肠道抵抗力和消化功能本就不算强盛，因此不少人会出现秋季腹泻。这样一来，养成良好的饮食、卫生习惯就变得更为重要。
第五，虽说秋后的蚊子和蚂蚱一样，没几天活头了，但是更要防止秋季蚊虫的叮咬，防止传染病，一定要做好环境卫生工作。
第六，告别了热得让人打蔫的夏季，人们要在舒适的秋季迅速调整自己的状态，好好锻炼身体，为寒冷的冬天打下好的身体基础。年轻人适合跑步、快步走这样的运动，老年人则适合练练太极拳、太极剑，以及慢跑、散步、爬山等相对舒缓的运动。
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