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2016.12.06
土豆两个去皮洗净。
用刀切成薄片。
薄而透明~
放入盆里泡水,把淀粉泡出来。大概泡十分钟左右。
捞出放到漏篮里沥干。
随意放盐,辣椒粉五香粉。大概腌十分钟,会出水,把水倒掉就好。
均匀的铺在烤盘上
放入烤箱中层,上下火160度20分钟。中间可以翻个面再烤烤。有鼓风功能的烤箱烤完后可以用鼓风吹几分钟。
装盘开吃!嘎嘣脆的~
最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也下载香哈菜谱看看吧~
各种烤箱的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。烤箱烤制的时候注意观察,略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间,下次烤制的时候做相应调整。
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