制作紫砂壶的过程中,泥料是最主要的因素,是决定一把紫砂壶品味的重要标尺。制作紫砂壶的泥料,种类有很多种,主要分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,这三大类中又分为很多小类。下面小编就挑几种常见的给大家详解一下:
紫泥
紫泥常见的分为紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥、红皮龙等。
【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等等。
红泥
朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现,神秘迷人风韵令爱壶人神醉。以之冲茗之茶汤明亮活泼、快意果决、易展扬香而聚甘柔甜。本原矿由于泥性较重,故较不易成砂,需采自嫩泥矿中较坚硬的部份(年代较久, 且成陶后色调较红艳,古称'石骨'),再经敝古陶研究所繁复全手工的练制程序后,始能成陶!窑温:约1065~1100度C。收缩比:23%。矿区:江苏宜兴赵庄山、小煤窑、黄龙山。朱泥一般来说分三种:红中略带黄、黄中略带红、红中略带紫(高温朱泥)。至于优劣问题就需要相当丰富的经验来判断了。养成的效果主要是看'出浆'的速度以及'润'度。
【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
绿泥
绿泥又分为段泥(原矿段泥,芝麻段,黄金段)、绿泥(墨绿泥,本山绿)
段泥,泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳器材。泡茶好喝,赞不绝口!早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温,在一般缎泥产品会'吐黑';近期来所用窑炉为高温窑,所烧成之缎泥壶,可轻易提升至所须温度,而真正达到较高的结晶,绝不吐黑! 矿区地址:江苏宜兴丁山黄龙山 烧成窑温:约1150度C 收缩比:约13%。
【建议冲泡】普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
制壶的泥料是否为真紫砂土?对于初入门者来说,往往难以从外观上辨认紫砂土,若没有拿壶进行实地泡茶验证,很容易掉入假土的陷阱。我现在透露一个辨别真假紫砂土的诀窍:
将热水加入壶中,观察壶体颜色的变化,就可以知道这把壶泥料的纯度。同理,再以朱泥壶为例,真正的朱泥壶遇热水之后,壶体颜色会变得较深,而假朱泥壶遇热水后,壶体颜色变化不大。
我想,没有人愿意花真紫砂壶的价买下用假紫砂土做的壶。问题是,对于经验不多的买壶者来说,如何才能避免被骗呢?
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